Trang chủ Công Thức Thạch bắp dừa Cách làm Thạch Bắp Dừa dễ dàng, bắt mắt, ngọt ngọt rất ngon

Thạch Bắp Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâu Quỳnh Dương

Cách làm Thạch Bắp Dừa dễ dàng, bắt mắt, ngọt ngọt rất ngon

Những hạt bắp lơ lửng sau lớp thạch trong suốt nhìn lạ lạ muốn thử. Món này thực có công thức như nấu chè vậy đấy! Chỉ cần vài thao tác là có món thạch bắp dừa hình kim tự tháp rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Dừa nạo

150 Gr

Bắp hột

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dừa nạo và bắp hột non ra đĩa.
Cho dừa nạo và bắp hột non ra đĩa. Cho dừa nạo và bắp hột non ra đĩa.

* Bước 2

Bẻ nhỏ đường thốt nốt vào nồi, sau đó cho thêm đường trắng vào cùng với một chút nước, đun trên bếp. Đến khi đường tan hết là được.
Bẻ nhỏ đường thốt nốt vào nồi, sau đó cho thêm đường trắng vào cùng với một chút nước, đun trên bếp. Đến khi đường tan hết là được.

* Bước 3

Đổ nước đường qua rây để lọc bớt cặn đường và sạn trong quá trình đun.
Đổ nước đường qua rây để lọc bớt cặn đường và sạn trong quá trình đun.

* Bước 4

Đổ nước vào nồi và đun sôi, hòa tan bột galetin vào đó, khi hỗn hợp này sôi thì đổ nước đường đã lọc vào, khuấy đều, thêm muối cho đậm đà.
Đổ nước vào nồi và đun sôi, hòa tan bột galetin vào đó, khi hỗn hợp này sôi thì đổ nước đường đã lọc vào, khuấy đều, thêm muối cho đậm đà.

* Bước 5

Thêm bắp và dừa vào nồi, đảo đều, khuấy liên tục. Đun sôi nồi chè, sau đó vặn nhỏ lửa, bắp và dừa chín là bắc ra liền. Đổ luôn chè vào khuôn hình phễu là được.
Thêm bắp và dừa vào nồi, đảo đều, khuấy liên tục. Đun sôi nồi chè, sau đó vặn nhỏ lửa, bắp và dừa chín là bắc ra liền. Đổ luôn chè vào khuôn hình phễu là được. Thêm bắp và dừa vào nồi, đảo đều, khuấy liên tục. Đun sôi nồi chè, sau đó vặn nhỏ lửa, bắp và dừa chín là bắc ra liền. Đổ luôn chè vào khuôn hình phễu là được.

* Bước 6

Đợi chè nguội đem vô tủ lạnh để trong khoảng 1-2 tiếng. Sau đó mang ra, dóc khuôn là có món thạch bắp dừa.
Đợi chè nguội đem vô tủ lạnh để trong khoảng 1-2 tiếng. Sau đó mang ra, dóc khuôn là có món thạch bắp dừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne