Trang chủ Công Thức Mực xào cà ri sả ớt Cách Làm Mực Xào Cà Ri Sả Ớt Đơn Giản Cho Bữa Cơm

Mực Xào Cà Ri Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Khôi

Cách Làm Mực Xào Cà Ri Sả Ớt Đơn Giản Cho Bữa Cơm

Đây là một món ăn rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian, bạn có thể dùng món mực này để thay đổi món ăn hằng ngày, dùng nóng với cơm, khi ăn bạn có thể chấm thêm với sốt Mayonnaise.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mực

2 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Ớt băm

1 Muỗng canh

Sả

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực mua về rửa sạch ngâm với rượu trắng pha loãng 5 phút để khử bớt mùi tanh, để ráo sau đó thái miếng vừa ăn. Hành tím và sả đem băm nhỏ.
Mực mua về rửa sạch ngâm với rượu trắng pha loãng 5 phút để khử bớt mùi tanh, để ráo sau đó thái miếng vừa ăn. Hành tím và sả đem băm nhỏ.

* Bước 2

Ướp gia vị: bỏ hành tím, tỏi băm, bột cà ri, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, tiêu,đường, ớt băm vào trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị.
Ướp gia vị: bỏ hành tím, tỏi băm, bột cà ri, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, tiêu,đường, ớt băm vào trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, dầu sôi bỏ sả băm vào phi cho vàng và đổ tất cả mực vào xào cho chín. Múc ra dĩa dùng nóng với cơm.
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, dầu sôi bỏ sả băm vào phi cho vàng và đổ tất cả mực vào xào cho chín. Múc ra dĩa dùng nóng với cơm. Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, dầu sôi bỏ sả băm vào phi cho vàng và đổ tất cả mực vào xào cho chín. Múc ra dĩa dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne