Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Hến Nấu Rau Muống ngọt thanh mời gia đình

Canh Hến Nấu Rau Muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Đào

Cách làm Canh Hến Nấu Rau Muống ngọt thanh mời gia đình

Vị ngọt tự nhiên của nước luộc hến được nấu cùng rau muống giòn, thêm một chút gừng để cân bằng vị hàn trong món canh. Vừa ngon vừa hấp dẫn thế này tại sao lại không thử nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Hến

200 Gr

Rau muống

1/2 Củ

Gừng

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hến rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Sau đó, cho hến vào nồi nước luộc đến khi hến hé miệng, tách lấy thịt hến giữ lại phần nước, lọc qua rây.
Hến rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Sau đó, cho hến vào nồi nước luộc đến khi hến hé miệng, tách lấy thịt hến giữ lại phần nước, lọc qua rây. Hến rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Sau đó, cho hến vào nồi nước luộc đến khi hến hé miệng, tách lấy thịt hến giữ lại phần nước, lọc qua rây. Hến rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Sau đó, cho hến vào nồi nước luộc đến khi hến hé miệng, tách lấy thịt hến giữ lại phần nước, lọc qua rây.

* Bước 2

Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt khúc, cho ra rổ để ráo nước.
Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt khúc, cho ra rổ để ráo nước. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt khúc, cho ra rổ để ráo nước.

* Bước 3

Đầu tiên, đổ nước luộc hến, thịt hến, gừng cắt sợi vào nồi, nấu sôi hoàn toàn.
Đầu tiên, đổ nước luộc hến, thịt hến, gừng cắt sợi vào nồi, nấu sôi hoàn toàn.

* Bước 4

Tiếp theo, cho rau muống vào cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
Tiếp theo, cho rau muống vào cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 5

Tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng. Vậy là món canh bổ dưỡng, ngon đã hoàn thành. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
Tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng. Vậy là món canh bổ dưỡng, ngon đã hoàn thành. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne