Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Giò Xứ Nghệ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chai ĐậpCách Làm Chả Giò Xứ Nghệ Giòn Ngon, Chuẩn Vị
Hơi khác một chút so với món chả giò nơi khác, chả giò xứ Nghệ đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, là món ngon đặc sản của vừng đất Nghệ An. Tham khảo cách làm ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThịt heo bằm
Bánh tráng
Miến
Nấm mèo
Hành lá
Trứng gà
Muối
Tiêu
Tỏi
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến gạo ngâm một chút với nước ấm rồi cắt ngắn. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.
* Bước 2
Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
* Bước 3
Trộn thịt heo, miến, nấm mèo, hành lá và tỏi với nhau. Đập trứng gà vào, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối vào đảo đều.
* Bước 4
Trải bánh tráng ra mặt phẳng, cho nhân vào 1 góc và cuốn lại.
* Bước 5
Đun nóng 300ml dầu ăn, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt râ để ráo dầu là có thể dùng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne