Trang chủ Công Thức Mực hấp kiểu Thái Cách làm Mực Hấp kiểu Thái hấp dẫn, gây nghiện ngay tại nhà

Mực Hấp Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách làm Mực Hấp kiểu Thái hấp dẫn, gây nghiện ngay tại nhà

Chỉ cần vài bước thôi là bạn có thể thưởng thức món ăn mới lạ mà cực ngon đến từ Thái Lan này rồi, cùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Mực

1/4 Củ

Hành tây

2 Trái

Ớt

1 Cây

Cần tây

50 Gr

Xà lách

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, cắt hạt lựu.
Chuẩn bị nguyên liệu. Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, cắt hạt lựu. Chuẩn bị nguyên liệu. Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Cho mực vào 1 tô rồi thêm 1 muỗng canh rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực.
Cho mực vào 1 tô rồi thêm 1 muỗng canh rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực.

* Bước 3

Lấy 1 chén khác, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm 40g tương ớt và 1/2 muỗng cà phê muối vào trộn đều.
Lấy 1 chén khác, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm 40g tương ớt và 1/2 muỗng cà phê muối vào trộn đều.

* Bước 4

Sau đó lấy hỗn hợp gia vị vừa trộn ở trên đổ hết vào tô mực, bóp đều lần nữa.
Sau đó lấy hỗn hợp gia vị vừa trộn ở trên đổ hết vào tô mực, bóp đều lần nữa.

* Bước 5

Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.
Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.

* Bước 6

Sau khi ướp xong, lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên.
Sau khi ướp xong, lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên.

* Bước 7

Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút. Sau đó lấy ra, dùng nóng.
Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút. Sau đó lấy ra, dùng nóng. Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút. Sau đó lấy ra, dùng nóng. Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút. Sau đó lấy ra, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne