Cá Trắm Chiên Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Xuân Mai

Cách Làm Cá Trắm Chiên Cay Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Cá chiên cay là một trong những món ăn với cơm nóng cực kỳ ngon. Món ăn tuy không lạ nhưng nếu chế biến không đúng cách thì cá sẽ không còn vị ngọt thơm và không đủ độ giòn. Vì vậy, để có được món cá ngon các bạn hãy thử chế biến theo công thức trên xem sao nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Cá rửa sạch thái lát, ướp cá với một ít muối, nước tương, bột bắp, hạt tiêu, gừng.

* Bước 3

Ớt chuông thái sợi, ớt ngâm thái làm đôi. Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm ớt ngâm vào xào.

* Bước 4

Đổ cá đã ướp vào đảo chung cho đến khi cá xém vàng thì thêm nước tương và một ít đường vào đảo đều.

* Bước 5

Cuối cùng thêm ớt chuông vào khuấy đều là xong. Món ăn tuy không lạ nhưng nếu chế biến không đúng cách thì cá sẽ không còn vị ngọt thơm và không đủ độ giòn.