Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm gỏi cà đắng
Gỏi Cà Đắng yêu thích

Gỏi Cà Đắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm gỏi cà đắng

Cà đắng là cà pháo xanh, còn non. Ăn cà đắng sẽ giúp cơ thể con người không bị thống phong, thấp khớp hay đau nhức xương. Cùng Cooky chế biến món gỏi cà đắng này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Trái

Ớt

20 Gr

Lá lốt

150 ml

Giấm

300 Gr

Cá khô

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

20 Gr

Rau răm

30 Gr

Đậu phộng

200 Gr

Cà pháo

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bỏ từng trái cà vào cối, toàn trái cà sẽ dập nát rồi ngâm vào dấm chua 10 phút thì vớt ra để ráo.
Bỏ từng trái cà vào cối, toàn trái cà sẽ dập nát rồi ngâm vào dấm chua 10 phút thì vớt ra để ráo. Bỏ từng trái cà vào cối, toàn trái cà sẽ dập nát rồi ngâm vào dấm chua 10 phút thì vớt ra để ráo.

* Bước 2

Nướng hoặc chiên cá khô cho chín. Rồi xé vụn cho vào cà.
Nướng hoặc chiên cá khô cho chín. Rồi xé vụn cho vào cà. Nướng hoặc chiên cá khô cho chín. Rồi xé vụn cho vào cà.

* Bước 3

Đậu phộng rang, giã nhỏ.
Đậu phộng rang, giã nhỏ. Đậu phộng rang, giã nhỏ.

* Bước 4

Nêm thêm ít gia vị như muối, bột ngọt, ớt, rau răm, lá lốt thái nhỏ trộn đều. Khi ăn nếu có ít đậu phộng rang dã nát rắc vào nữa thì càng ngon, càng bùi hơn.
Nêm thêm ít gia vị như muối, bột ngọt, ớt, rau răm, lá lốt thái nhỏ trộn đều. Khi ăn nếu có ít đậu phộng rang dã nát rắc vào nữa thì càng ngon, càng bùi hơn. Nêm thêm ít gia vị như muối, bột ngọt, ớt, rau răm, lá lốt thái nhỏ trộn đều. Khi ăn nếu có ít đậu phộng rang dã nát rắc vào nữa thì càng ngon, càng bùi hơn. Nêm thêm ít gia vị như muối, bột ngọt, ớt, rau răm, lá lốt thái nhỏ trộn đều. Khi ăn nếu có ít đậu phộng rang dã nát rắc vào nữa thì càng ngon, càng bùi hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi cà đắng Ớt Lá lốt Giấm Cá khô Muối Bột ngọt Rau răm Đậu phộng Cà pháo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Cà Đắng Gỏi Cà Đắng
sao : Elisehanh nguyen
Cá Linh Kho Bứa Cá Linh Kho Bứa
sao : Elisehanh nguyen
Mousse Chocolate Kem Sữa 2 Lớp Mousse Chocolate Kem Sữa 2 Lớp
sao : Elisehanh nguyen
Nhộng Chiên Xù Nhộng Chiên Xù
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Gỏi Cà Đắng

Gỏi Cà Đắng
Gỏi Nấm Kim Châm

Gỏi Nấm Kim Châm
Rau Càng Cua Trộn Dầu Giấm

Rau Càng Cua Trộn Dầu Giấm
Gỏi Gà Rau Thơm

Gỏi Gà Rau Thơm
Gỏi Rau Muống Tôm Thịt

Gỏi Rau Muống Tôm Thịt
Thịt Bò Tái Chanh

Thịt Bò Tái Chanh
Gỏi Khổ Qua

Gỏi Khổ Qua
Gỏi Xoài Chua Cay

Gỏi Xoài Chua Cay
Gỏi Tai Heo

Gỏi Tai Heo
Nộm Bạch Tuyết Mùa Đông

Nộm Bạch Tuyết Mùa Đông
Gỏi Chân Gà Ngó Sen

Gỏi Chân Gà Ngó Sen
Nộm Rau Cần Chà Bông

Nộm Rau Cần Chà Bông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne