Trang chủ Công Thức Đùi vịt quay sốt me Cách làm đùi vịt quay sốt me
Đùi Vịt Quay Sốt Me yêu thích

Đùi Vịt Quay Sốt Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách làm đùi vịt quay sốt me

Một món ăn ngon, phù hợp với những quý ông thích ăn nhậu vào những dịp gặp gỡ bạn bè cuối tuần. Là một người nội trợ, người vợ đảm đang bạn sẽ không bỏ qua món ngon này đúng không?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Thịt vịt

10 ml

Nước cốt me

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Cái

Hoa hồi

1 Muỗng canh

Bột năng

250 ml

Nước dùng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1/4 Củ

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Gừng rửa sạch, cắt lát.
Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Gừng rửa sạch, cắt lát. Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Gừng rửa sạch, cắt lát.

* Bước 2

Hòa bột năng với nước, đánh tan đều. Hoa hồi rang vàng.
Hòa bột năng với nước, đánh tan đều. Hoa hồi rang vàng. Hòa bột năng với nước, đánh tan đều. Hoa hồi rang vàng.

* Bước 3

Đùi vịt rửa sạch, khử mùi bằng cách xát gừng, rửa lại lần nữa, để ráo, khứa xéo mặt da, ướp hắc xì dầu, tiêu, hoa hồi, để thấm 15 phút.
Đùi vịt rửa sạch, khử mùi bằng cách xát gừng, rửa lại lần nữa, để ráo, khứa xéo mặt da, ướp hắc xì dầu, tiêu, hoa hồi, để thấm 15 phút. Đùi vịt rửa sạch, khử mùi bằng cách xát gừng, rửa lại lần nữa, để ráo, khứa xéo mặt da, ướp hắc xì dầu, tiêu, hoa hồi, để thấm 15 phút.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho vào hai muỗng canh dầu, chiên và trở cho đùi vịt vàng.
Bắc chảo lên bếp, cho vào hai muỗng canh dầu, chiên và trở cho đùi vịt vàng.

* Bước 5

Sau đó, cho phần nước ướp vịt còn dư cùng nước dùng vào, hầm cho đến khi nước hơi sánh. Kế đến, cho đùi vịt vào lò nướng khoảng 10 phút.
Sau đó, cho phần nước ướp vịt còn dư cùng nước dùng vào, hầm cho đến khi nước hơi sánh. Kế đến, cho đùi vịt vào lò nướng khoảng 10 phút. Sau đó, cho phần nước ướp vịt còn dư cùng nước dùng vào, hầm cho đến khi nước hơi sánh. Kế đến, cho đùi vịt vào lò nướng khoảng 10 phút.

* Bước 6

Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột ngọt vào, nêm vừa ăn. Kế tiếp, cho ớt và hỗn hợp bột năng vào sốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, rưới sốt lên. Trang trí dưa leo, hoa cà chua bắt mắt.
Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột ngọt vào, nêm vừa ăn. Kế tiếp, cho ớt và hỗn hợp bột năng vào sốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, rưới sốt lên. Trang trí dưa leo, hoa cà chua bắt mắt. Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột ngọt vào, nêm vừa ăn. Kế tiếp, cho ớt và hỗn hợp bột năng vào sốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, rưới sốt lên. Trang trí dưa leo, hoa cà chua bắt mắt. Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột ngọt vào, nêm vừa ăn. Kế tiếp, cho ớt và hỗn hợp bột năng vào sốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, rưới sốt lên. Trang trí dưa leo, hoa cà chua bắt mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đùi vịt quay sốt me Thịt vịt Nước cốt me Hắc xì dầu Tiêu Hoa hồi Bột năng Nước dùng Muối Đường trắng Bột ngọt Ớt Tỏi băm Dầu ăn Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đùi Vịt Quay Sốt Me Đùi Vịt Quay Sốt Me
sao : Châu Lan
Nước Dâu Tằm Nước Dâu Tằm
sao : Châu Lan
Cơm Trộn Hàn Quốc Ngon Cơm Trộn Hàn Quốc Ngon
sao : Châu Lan
Thịt Ba Chỉ Xông Khói Cuộn Giá Thịt Ba Chỉ Xông Khói Cuộn Giá
sao : Châu Lan

Món ăn tương tự

Đùi Vịt Quay Sốt Me

Đùi Vịt Quay Sốt Me
Thạch Nho

Thạch Nho
Nấm Kim Châm Xào Sa Tế

Nấm Kim Châm Xào Sa Tế
Mề Gà Trộn Xì Dầu

Mề Gà Trộn Xì Dầu
Cơm Gà Nướng Ngũ Vị Hương

Cơm Gà Nướng Ngũ Vị Hương
Cocktail In The Pink

Cocktail In The Pink
Trà Masala Chai Ấn Độ

Trà Masala Chai Ấn Độ
Thịt Khô Bò Xé Sợi

Thịt Khô Bò Xé Sợi
Gà Hấp Lá Sen

Gà Hấp Lá Sen
Chả Tôm Hấp

Chả Tôm Hấp
Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ

Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ
Thịt Bò Khô

Thịt Bò Khô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne