Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Giò Chiên Giòn Thơm Ngon Mời Cả Nhà

Chả Giò Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách Làm Chả Giò Chiên Giòn Thơm Ngon Mời Cả Nhà

Chả chiên từ lâu đã là món tủ của rất nhiều gia đình người Việt. Hôm nay, bạn hãy tham khảo thêm một cách làm nem chiên ngon, khá lạ miệng và bùi thơm vô cùng nhé! Hi vọng các bạn sẽ hài lòng với cách làm chả giò chiên này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
1 Củ

Khoai lang

100 Gr

Tôm tươi

3 Nhánh

Hành lá

1 Quả

Trứng gà

1/2
1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Tương cà

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, băm nhỏ.
Tôm rửa sạch, băm nhỏ.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đặt nồi nước lên bếp, cho khoai lang vào, luộc chín rồi vớt ra, tán nhuyễn.
Đặt nồi nước lên bếp, cho khoai lang vào, luộc chín rồi vớt ra, tán nhuyễn. Đặt nồi nước lên bếp, cho khoai lang vào, luộc chín rồi vớt ra, tán nhuyễn.

* Bước 4

Cho thịt xay, tôm, khoai lang, hành lá và lòng đỏ trứng vào tô, thêm hạt nêm và tiêu rồi trộn đều đến khi thành 1 hỗn hợp dẻo quánh để làm nhân.
Cho thịt xay, tôm, khoai lang, hành lá và lòng đỏ trứng vào tô, thêm hạt nêm và tiêu rồi trộn đều đến khi thành 1 hỗn hợp dẻo quánh để làm nhân.

* Bước 5

Trải từng tấm bánh tráng bía ra khay, múc nhân vào như hình bên.
Trải từng tấm bánh tráng bía ra khay, múc nhân vào như hình bên.

* Bước 6

Cách cuốn: đầu tiên cuốn 1 vòng non, sau đó gập 2 mép 2 bên lại, gập hơi xéo vào bên trong một chút, tiếp tục cuốn chắc tay cho đến khi hết cái bánh.
Cách cuốn: đầu tiên cuốn 1 vòng non, sau đó gập 2 mép 2 bên lại, gập hơi xéo vào bên trong một chút, tiếp tục cuốn chắc tay cho đến khi hết cái bánh.

* Bước 7

Cuối cùng, bắt nồi dầu ăn lên bếp, chiên giòn chả giò.
Cuối cùng, bắt nồi dầu ăn lên bếp, chiên giòn chả giò.

* Bước 8

Chả giò giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được. Ăn ngon hơn với tương ớt và tương cà.
Chả giò giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được. Ăn ngon hơn với tương ớt và tương cà. Chả giò giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được. Ăn ngon hơn với tương ớt và tương cà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne