Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách Làm Thịt Viên Khoai Từ Đơn Giản, Cực Hấp Dẫn

Thịt Viên Khoai Từ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách Làm Thịt Viên Khoai Từ Đơn Giản, Cực Hấp Dẫn

Thit băm thường được trộn với nấm mèo, điều này dễ gây nhàm chán cho bữa ăn của gia đình bạn. Sao chúng ta không thủ kết hợp thịt heo cùng nguyên liệu gì thú vị hơn nhỉ. Hãy cùng thực hiện món thịt viên khoai từ này cùng với mình nhé. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

150 Gr

Khoai từ

1/2 Củ

Cà rốt

300 Gr

Thịt heo bằm

25 Gr

Lòng trắng trứng gà

10 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai từ rồi cắt thành miếng nhỏ. Hấp chín khoai từ, khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn. Trộn đều thịt heo xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau. Thêm lòng trắng trứng, nước tương, gừng và muối vào trộn đều.

* Bước 2

Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng. Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút là được.

* Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Vị dẻo ngọt từ khoai từ và mùi thơm từ thịt, kết hợp vị đậm đà của gia vị làm cho món thịt viên khoai từ thêm hấp dẫn. Ai đã một lần nếm thử thì sẽ không quên được hương vị đâu.