Gà Sốt Chanh Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Gà Sốt Chanh Tỏi Đổi Vị Cho Bữa Cơm Nhà

Bát cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, vị ngọt mềm từ thịt gà thêm vị cay nồng từ hành, gừng và tiêu ăn trong những ngày Tết se lạnh thì quá tuyệt.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lọc bỏ phần mỡ gà sau đó dùng khăn giấy thấm khô thịt. Hành Tây bóc vỏ khô, cắt nhỏ.

* Bước 2

Trộn nước cốt chanh, 1/2 số hành tây băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, nước dùng gà. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị vào thịt gà rồi ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc để qua đêm càng tốt. Cắt thêm vài lát chanh ướp cùng.

* Bước 3

Khi thịt gà ướp xong, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào một chảo. Cho gà vào chảo, chiên sơ qua mỗi bên mặt thịt từ 3-5 phút hoặc cho đến khi thịt gà vàng, để thịt sang một bên.