Bánh Mì Kẹp Cá Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách làm bánh mì kẹp cá chiên

Đây là món ăn lạ miệng dùng làm điểm tâm vừa ngon, vừa bổ mà lại thực hiện nhanh, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Phi lê cá

1/2 Củ

Hành tây

20 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

100 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Mù tạt

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bánh mì cho ra đĩa, phi lê cá rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bánh mì cho ra đĩa, phi lê cá rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bánh mì cho ra đĩa, phi lê cá rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.

* Bước 2

Sau đó, cho cá và hành tây cắt nhỏ vào máy xay cùng 1 quả trứng, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 20g bột mì. Xay nhuyễn tất cả.
Sau đó, cho cá và hành tây cắt nhỏ vào máy xay cùng 1 quả trứng, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 20g bột mì. Xay nhuyễn tất cả.

* Bước 3

Khi hỗn hợp đã mịn, dùng muỗng phết một ít hỗn hợp cá lên miếng bánh mì sandwich. Làm lần lượt đến hết cá và bánh mì.
Khi hỗn hợp đã mịn, dùng muỗng phết một ít hỗn hợp cá lên miếng bánh mì sandwich. Làm lần lượt đến hết cá và bánh mì.

* Bước 4

Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu thật nóng thì thả miếng bánh mì đã kẹp cá vào chiên. Chú ý lật miếng bánh mì chiên chín đều.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu thật nóng thì thả miếng bánh mì đã kẹp cá vào chiên. Chú ý lật miếng bánh mì chiên chín đều. Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu thật nóng thì thả miếng bánh mì đã kẹp cá vào chiên. Chú ý lật miếng bánh mì chiên chín đều. Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu thật nóng thì thả miếng bánh mì đã kẹp cá vào chiên. Chú ý lật miếng bánh mì chiên chín đều.

* Bước 5

Bánh chín, vớt ra giấy để thấm bớt dầu ăn. Trong lúc đó pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê mù tạc vào chén, khuấy tan đường và mù tạc.
Bánh chín, vớt ra giấy để thấm bớt dầu ăn. Trong lúc đó pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê mù tạc vào chén, khuấy tan đường và mù tạc. Bánh chín, vớt ra giấy để thấm bớt dầu ăn. Trong lúc đó pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê mù tạc vào chén, khuấy tan đường và mù tạc. Bánh chín, vớt ra giấy để thấm bớt dầu ăn. Trong lúc đó pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê mù tạc vào chén, khuấy tan đường và mù tạc.

* Bước 6

Bày bánh mì kẹp cá chiên ra đĩa, chấm cùng nước tương đã pha hoặc sốt mayonnaise.
Bày bánh mì kẹp cá chiên ra đĩa, chấm cùng nước tương đã pha hoặc sốt mayonnaise. Bày bánh mì kẹp cá chiên ra đĩa, chấm cùng nước tương đã pha hoặc sốt mayonnaise. Bày bánh mì kẹp cá chiên ra đĩa, chấm cùng nước tương đã pha hoặc sốt mayonnaise.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne