Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Kho Riềng Nghệ Tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Huệ NguyễnCách Làm Thịt Kho Riềng Nghệ Tươi Cay Thơm Đậm Đà
Món thịt kho riềng này có mùi thơm đặc trưng của riềng, thêm màu sắc cùng chút hương vị của nghệ khiến nó trở nên bắt mắt hơn. Không cần phải đun nấu lâu hay phức tạp mà cả nhà đã có một món mới thật ngon cho bữa tối rồi!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Thịt ba chỉ
3 Củ
Hành tím
10 Gr
Củ nghệ
10 Gr
Củ riềng
1.50 Muỗng canh
Nước mắm
4 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng canh
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
* Bước 2
Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Riềng và nghệ gọt vỏ, cắt lát rồi xay nhuyễn.
* Bước 3
Ướp thịt với hành tím băm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh hạt nêm trong khoảng 30 phút.
* Bước 4
Làm nóng nồi với dầu ăn, cho thịt vào đảo săn, để lửa vừa.
* Bước 5
Thịt săn lại thì bạn thêm riềng và nghệ vào nồi đảo cùng. Đun với lửa nhỏ trong 10-12 phút.
* Bước 6
Sau đó, Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, nước mắm rồi đảo đến khi thịt khô lại và mỡ chảy bớt ra, thịt hơi xém cạnh thì tắt bếp.
* Bước 7
Cho thịt kho ra đĩa dùng với cơm nóng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne