Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bò rất dễ thực hiện ở nhà

Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bò rất dễ thực hiện ở nhà

Mỳ Ý sốt cà chua thịt bò là món ăn giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn. Món ăn có ưu điểm là dùng trong bữa ăn nào trong ngày cũng thích hợp. Thử làm với công thức này xem nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Thịt bò

400 Gr

Mì Ý

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Tỏi băm

200 Gr

Cà chua

300 Gr

Cà rốt

30 Gr

Bơ

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua thái miếng nhỏ, bỏ hạt. Cho cà chua vào máy xay, xay hơi nhuyễn.

* Bước 2

Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào cho đến khi hành chuyển màu hơi trong.

* Bước 3

Thêm thịt bò vào xào vừa chín, tắt bếp. Nêm 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 nước mắm, đảo đều.

* Bước 4

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà rốt vào xào khoảng 1 phút.

* Bước 5

Thêm cà chua xay vào, hạ nhỏ lửa đun sôi khoảng 15 phút cho cà chua và cà rốt chín. Cho bơ và sốt cà chua vào, khuấy đều. Tắt bếp, nêm 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 nước mắm, bột ngọt vào, trộn đều.