Trang chủ Công Thức Gà chiên giòn cay Cách làm Gà Chiên Giòn Cay thơm lừng ngon miệng ngày mưa

Gà Chiên Giòn Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách làm Gà Chiên Giòn Cay thơm lừng ngon miệng ngày mưa

Với công thức từ cuốn sách của Christine Hà, giờ bạn cũng có thể làm gà chiên giòn ngon như Vua đầu bếp Mỹ rồi nhé! Thịt gà giòn giòn, mềm mềm, cay cay thật hấp dẫn. Nhắc đến thôi là thấy thèm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Cái

Đùi gà

1 Trái

Cam

1/2 Muỗng cà phê

Bột hành tây

3 Muỗng canh

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Bột ớt paprika

1 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

500 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch, bỏ xương, ướp với muối, đường trắng, hạt nêm, tiêu trong khoảng 5-10 phút.
Đùi gà rửa sạch, bỏ xương, ướp với muối, đường trắng, hạt nêm, tiêu trong khoảng 5-10 phút.

* Bước 2

Vắt cam ra tô, cắt 1 ít vỏ cam cho vào rồi trộn với sữa tươi.
Vắt cam ra tô, cắt 1 ít vỏ cam cho vào rồi trộn với sữa tươi. Vắt cam ra tô, cắt 1 ít vỏ cam cho vào rồi trộn với sữa tươi.

* Bước 3

Trộn đều các loại bột lại với nhau.
Trộn đều các loại bột lại với nhau.

* Bước 4

Trút phần cam sữa vào gà đã ướp. Để gà ít nhất 30 phút cho ngấm hoặc nhiều nhất là 1 ngày.
Trút phần cam sữa vào gà đã ướp. Để gà ít nhất 30 phút cho ngấm hoặc nhiều nhất là 1 ngày.

* Bước 5

Tiếp theo, vớt gà ra, để ráo. Sau đó, phủ đều bột bên ngoài thịt gà.
Tiếp theo, vớt gà ra, để ráo. Sau đó, phủ đều bột bên ngoài thịt gà.

* Bước 6

Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu với lửa nhỏ cho gà chín đều.
Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu với lửa nhỏ cho gà chín đều. Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu với lửa nhỏ cho gà chín đều.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa thưởng thức với tương ớt.
Bày trí ra đĩa thưởng thức với tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne