Trang chủ Công Thức Thịt khô bò Cách làm thịt khô bò
Thịt Khô Bò yêu thích

Thịt Khô Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Tròn

Cách làm thịt khô bò

Món khô bò dùng ăn vặt lai rai ai ai cũng thích, từ trẻ con cho tới người lớn. Vị cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi nhưng sau đó là vị ngọt và mặn của miếng thịt bò rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt bò

4 Cây

Sả

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

25 Gr

Đường thốt nốt

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Gói

Bột ngũ vị hương

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước, cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó, lấy thịt bò ra, cắt miếng mỏng khoảng 0.5-0.7cm.
Thịt bò mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước, cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó, lấy thịt bò ra, cắt miếng mỏng khoảng 0.5-0.7cm.

* Bước 2

Pha nước ướp: Cho sả băm nhỏ, tỏi băm, đường thốt nốt, ớt bột, ngũ vị hương, dầu hào, tiêu, dầu điều vào tô, khuấy đều. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc miệng tô lại, cho vào tủ lạnh khoảng 6-8 giờ hoặc qua đêm.

* Bước 3

Cho thịt bò, nước ướp vào nồi, đậy kín nắp, nấu lửa nhỏ khoảng 2 phút thì lật mặt thịt sao cho thịt chín đều phần bên ngoài. Hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 15-20 phút.

* Bước 4

Sau 20 phút, vặn lửa to và mở vung, nấu đến khi nước trong nồi gần cạn hết còn khoảng 2-3 muỗng canh nước là được. Vừa nấu vừa đảo đều cho thịt ngấm nước trong nồi.

* Bước 5

Cho thịt khô bò vào hộp kín, để nơi thoáng mát và dùng dần. Vậy là có thêm một món ăn thơm, cay cay, đậm đà gia vị rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt khô bò Thịt bò Sả Tỏi băm Đường thốt nốt Ớt bột Bột ngũ vị hương Dầu hào Tiêu Dầu điều

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Khô Bò Thịt Khô Bò
sao : Trang Tròn
Caramen Hương Dừa Caramen Hương Dừa
sao : Trang Tròn

Món ăn tương tự

Thịt Khô Bò

Thịt Khô Bò
Salad Trứng Cuộn Dưa Leo

Salad Trứng Cuộn Dưa Leo
Salad Bò

Salad Bò
Cá Bã Trầu Nướng Muối Ớt

Cá Bã Trầu Nướng Muối Ớt
Mì Trộn Đơn Giản

Mì Trộn Đơn Giản
Cơm Chiên Hành

Cơm Chiên Hành
Sinh Tố Thanh Long Vải Thiều Mát Lành

Sinh Tố Thanh Long Vải Thiều Mát Lành
Bí Xanh Xào Tỏi

Bí Xanh Xào Tỏi
Cá Thu Sốt Me

Cá Thu Sốt Me
Bánh Mì Ốp La Cá Mòi

Bánh Mì Ốp La Cá Mòi
Bánh Cuốn Nóng

Bánh Cuốn Nóng
Đậu Phộng Rang Muối

Đậu Phộng Rang Muối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne