Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Đậu Hũ Non | Ngon Chuẩn Vị Đơn Giản Ở Nhà

Làm Đậu Hũ Non Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Đậu Hũ Non | Ngon Chuẩn Vị Đơn Giản Ở Nhà

Đậu Hũ Non là dạng đậu hũ thường có ở các nhà hàng Nhật Bản, gần giống đậu trứng bán trong siêu thị. Hương vị của đậu hũ non có vị béo ngậy, mịn mượt, ăn tan ngay trong miệng, cực hấp dẫn. Cách làm đậu hủ non không hề khó, chỉ cần chút tỉ mỉ, bạn đã có ngay miếng đậu hũ non chẳng thua ngoài hàng đâu. Lưu ngay cách làm đậu hủ non đúng điệu này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu nành trong nước 4-5 tiếng đồng hồ, rồi đãi sạch vỏ.
Ngâm đậu nành trong nước 4-5 tiếng đồng hồ, rồi đãi sạch vỏ. Ngâm đậu nành trong nước 4-5 tiếng đồng hồ, rồi đãi sạch vỏ. Ngâm đậu nành trong nước 4-5 tiếng đồng hồ, rồi đãi sạch vỏ.

* Bước 2

Cho đậu nành, 500 ml nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho đậu nành, 500 ml nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho đậu nành, 500 ml nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

* Bước 3

Đem lọc hỗn hợp qua rây để được nước cốt đậu nành.
Đem lọc hỗn hợp qua rây để được nước cốt đậu nành. Đem lọc hỗn hợp qua rây để được nước cốt đậu nành.

* Bước 4

Cho nước cốt đậu nành vào nồi đun sôi, hạ nhỏ lửa liu riu, đun thêm 5 phút. Nhớ khuấy và hớt bỏ hết bọt rồi tắt bếp, để nguôi khoảng 3 phút.
Cho nước cốt đậu nành vào nồi đun sôi, hạ nhỏ lửa liu riu, đun thêm 5 phút. Nhớ khuấy và hớt bỏ hết bọt rồi tắt bếp, để nguôi khoảng 3 phút.

* Bước 5

Cách làm đậu hũ non: Cho đường nho ra khuôn, hòa tan với 1 chút nước rồi lắc cho đường nho bám đều mặt trong khuôn. Sau đó, cho đậu nành đã đun vào, để yên 30 - 45 phút cho đông hẳn lại thành đậu hũ non.
Cách làm đậu hũ non: Cho đường nho ra khuôn, hòa tan với 1 chút nước rồi lắc cho đường nho bám đều mặt trong khuôn. Sau đó, cho đậu nành đã đun vào, để yên 30 - 45 phút cho đông hẳn lại thành đậu hũ non.

* Bước 6

Đậu hũ non thành phẩm có vị bùi béo đặc trưng, bên ngoài trắng mịn, thơm lừng mùi đậu nành. Khi ăn cắt nhỏ đậu hũ non hoặc dầm ra chén. Chấm kèm với nước mắm sống pha chút ớt là ngon hết sảy nhé, béo, mịn, bùi, đã luôn. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm đậu hũ non vô cùng đơn giản này, để mời cả nhà thưởng thức nhé.
Đậu hũ non thành phẩm có vị bùi béo đặc trưng, bên ngoài trắng mịn, thơm lừng mùi đậu nành. Khi ăn cắt nhỏ đậu hũ non hoặc dầm ra chén. Chấm kèm với nước mắm sống pha chút ớt là ngon hết sảy nhé, béo, mịn, bùi, đã luôn. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm đậu hũ non vô cùng đơn giản này, để mời cả nhà thưởng thức nhé. Đậu hũ non thành phẩm có vị bùi béo đặc trưng, bên ngoài trắng mịn, thơm lừng mùi đậu nành. Khi ăn cắt nhỏ đậu hũ non hoặc dầm ra chén. Chấm kèm với nước mắm sống pha chút ớt là ngon hết sảy nhé, béo, mịn, bùi, đã luôn. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm đậu hũ non vô cùng đơn giản này, để mời cả nhà thưởng thức nhé. Đậu hũ non thành phẩm có vị bùi béo đặc trưng, bên ngoài trắng mịn, thơm lừng mùi đậu nành. Khi ăn cắt nhỏ đậu hũ non hoặc dầm ra chén. Chấm kèm với nước mắm sống pha chút ớt là ngon hết sảy nhé, béo, mịn, bùi, đã luôn. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm đậu hũ non vô cùng đơn giản này, để mời cả nhà thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne