Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm bún thịt nướng thơm ngon dễ làm tại nhà

Bún Thịt Nướng Tự Làm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Nguyễn

Cách làm bún thịt nướng thơm ngon dễ làm tại nhà

Những ngày cuối tuần, bạn có thể làm món bún thịt nướng để ăn cùng cả nhà. Rất ngon miệng và dễ làm với từng sợi bún tươi trộn đều với nước mắm chua ngọt, dưa leo, thịt nướng và đồ chua.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt heo

1 Trái

Đu đủ

7 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

1/2 Củ

Cà rốt

20 Gr

Hẹ

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Giấm

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo cắt lát dày khoảng 0,5cm. Ướp thịt heo với 2 muỗng cà phê muối, 10ml nước mắm, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 30gr mè trắng.
Thịt heo cắt lát dày khoảng 0,5cm. Ướp thịt heo với 2 muỗng cà phê muối, 10ml nước mắm, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 30gr mè trắng.

* Bước 2

Rau sống rửa sạch, cắt nhỏ.
Rau sống rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đu đủ và cà rốt bào sợi nhỏ, hẹ cắt khúc 4cm, ngâm cùng 4 muỗng canh giấm pha 2 muỗng canh đường. Cho thêm 3 trái ớt cắt lát vào.
Đu đủ và cà rốt bào sợi nhỏ, hẹ cắt khúc 4cm, ngâm cùng 4 muỗng canh giấm pha 2 muỗng canh đường. Cho thêm 3 trái ớt cắt lát vào.

* Bước 4

Đậu phộng rang vàng rồi chà sạch vỏ. Giã nhỏ đậu phộng.
Đậu phộng rang vàng rồi chà sạch vỏ. Giã nhỏ đậu phộng. Đậu phộng rang vàng rồi chà sạch vỏ. Giã nhỏ đậu phộng.

* Bước 5

Chuẩn bị bếp than. Cho thịt lên nướng cho đến khi thịt chín vàng đều hai mặt thì gắp xuống. Cho vào đĩa.
Chuẩn bị bếp than. Cho thịt lên nướng cho đến khi thịt chín vàng đều hai mặt thì gắp xuống. Cho vào đĩa. Chuẩn bị bếp than. Cho thịt lên nướng cho đến khi thịt chín vàng đều hai mặt thì gắp xuống. Cho vào đĩa.

* Bước 6

Lấy 1 củ tỏi bóc vỏ, giã cùng 4 trái ớt. Pha với 60ml nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 ít nước sôi để nguội. Chanh vắt lấy nước, pha vào mắm.
Lấy 1 củ tỏi bóc vỏ, giã cùng 4 trái ớt. Pha với 60ml nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 ít nước sôi để nguội. Chanh vắt lấy nước, pha vào mắm.

* Bước 7

Xếp bún vào tô. Sau đó cho dưa đu đủ cà rốt, đậu phộng giã nhỏ, xếp thịt nướng, rau sống cắt nhỏ lên, chan nước mắm. Vậy là món bún thịt nướng đã hoàn tất.
Xếp bún vào tô. Sau đó cho dưa đu đủ cà rốt, đậu phộng giã nhỏ, xếp thịt nướng, rau sống cắt nhỏ lên, chan nước mắm. Vậy là món bún thịt nướng đã hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne