Trang chủ Công Thức Cá chiên mắm tỏi Cách làm Cá Chiên Mắm Tỏi thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà
Cá Chiên Mắm Tỏi yêu thích

Cá Chiên Mắm Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Cá Chiên Mắm Tỏi thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà

Vị mặn ngọt của cá chiên mắm tỏi cùng với vị cay của ớt hòa với chút chua của xoài xanh sẽ khiến bữa cơm ngon lên hẳn đấy. Nguyên liệu rất giản dị và cách làm cũng cực đơn giản. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Con

Cá nục

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu. Cho cá vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra, để ráo dầu.
Cho dầu vào chảo, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu. Cho cá vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra, để ráo dầu. Cho dầu vào chảo, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu. Cho cá vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 3

Pha nước mắm, đường, ớt bột, hạt nêm với 2 muỗng canh nước lọc. Đánh tan.
Pha nước mắm, đường, ớt bột, hạt nêm với 2 muỗng canh nước lọc. Đánh tan.

* Bước 4

Cá chiên nguội bớt thì gỡ lấy phần thịt cá, bỏ xương.
Cá chiên nguội bớt thì gỡ lấy phần thịt cá, bỏ xương.

* Bước 5

Làm nóng một nồi khác trên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho 1/3 tỏi băm vào phi thơm.
Làm nóng một nồi khác trên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho 1/3 tỏi băm vào phi thơm.

* Bước 6

Cho cá vào rồi cho nước mắm đã trộn vào nồi, dùng tay lắc nồi cho cá thấm đều nước mắm. Cho 2/3 tỏi còn lại vào, tiếp tục nấu lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi đến khi nước mắm cạn thì tắt bếp.
Cho cá vào rồi cho nước mắm đã trộn vào nồi, dùng tay lắc nồi cho cá thấm đều nước mắm. Cho 2/3 tỏi còn lại vào, tiếp tục nấu lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi đến khi nước mắm cạn thì tắt bếp. Cho cá vào rồi cho nước mắm đã trộn vào nồi, dùng tay lắc nồi cho cá thấm đều nước mắm. Cho 2/3 tỏi còn lại vào, tiếp tục nấu lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi đến khi nước mắm cạn thì tắt bếp.

* Bước 7

Cho cá chiên mắm tỏi ra đĩa, dùng nóng. Ăn kèm với xoài xanh bào sợi rất ngon.
Cho cá chiên mắm tỏi ra đĩa, dùng nóng. Ăn kèm với xoài xanh bào sợi rất ngon. Cho cá chiên mắm tỏi ra đĩa, dùng nóng. Ăn kèm với xoài xanh bào sợi rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chiên mắm tỏi Cá nục Tỏi Ớt bột Nước mắm Đường trắng Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chiên Mắm Tỏi Cá Chiên Mắm Tỏi
sao : Ngoc Diep Nguyen
Gà Nướng Cay Gà Nướng Cay
sao : Ngoc Diep Nguyen
Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên
sao : Ngoc Diep Nguyen
Chè Mít Sữa Dừa Chè Mít Sữa Dừa
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Cá Chiên Mắm Tỏi

Cá Chiên Mắm Tỏi
Bánh Bắp Kiểu Mới

Bánh Bắp Kiểu Mới
Gà Nướng Cay

Gà Nướng Cay
Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên
Mướp Hương Xào Tép

Mướp Hương Xào Tép
Chè Mít Sữa Dừa

Chè Mít Sữa Dừa
Gà Xào Sả Ớt

Gà Xào Sả Ớt
Canh Sườn Nấu Củ Dền

Canh Sườn Nấu Củ Dền
Cá Lóc Kho Tộ Ngon

Cá Lóc Kho Tộ Ngon
Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối

Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối
Súp Cua Trứng Cút

Súp Cua Trứng Cút
Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng

Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne