Trang chủ Công Thức Đậu hũ sốt kiểu Tứ Xuyên Cách làm Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên lạ miệng ngon cơm
Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên yêu thích

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên lạ miệng ngon cơm

Làm nội trợ, bạn rất nên thuộc lòng công thức làm món Đậu hũ sốt Tứ Xuyên, bởi món ăn vừa ngon lại vừa bắt cơm. Nếu bạn chưa biết cách làm thì hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Hộp

Đậu hũ non

200 Gr

Thịt heo bằm

1/2 Củ

Hành tây

4 Cái

Nấm đông cô

1/2 Trái

Ớt chuông

2 Tép

Tỏi

1 Miếng

Gừng

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt với 1/2 muối, 1/2 tiêu, trộn đều, để cho thấm. Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho mềm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Ướp thịt với 1/2 muối, 1/2 tiêu, trộn đều, để cho thấm. Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho mềm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ướp thịt với 1/2 muối, 1/2 tiêu, trộn đều, để cho thấm. Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho mềm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ướp thịt với 1/2 muối, 1/2 tiêu, trộn đều, để cho thấm. Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho mềm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 2

Đậu hũ non rửa sạch, dùng khăn sạch thấm bớt nước rồi cắt miếng vừa ăn.
Đậu hũ non rửa sạch, dùng khăn sạch thấm bớt nước rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Nấm đông cô vắt nước, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt chuông cắt hạt lựu.
Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Nấm đông cô vắt nước, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt chuông cắt hạt lựu.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào xào. Tỏi gần vàng thì cho gừng vào xào rồi thêm thịt, xào nhanh tay đến khi thịt săn lại.
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào xào. Tỏi gần vàng thì cho gừng vào xào rồi thêm thịt, xào nhanh tay đến khi thịt săn lại.

* Bước 5

Khi thịt đã săn lại thì cho vào hành tây, ớt chuông và nấm đảo đều. Nêm sa tế, dầu hào, dầu mè, nước tương.
Khi thịt đã săn lại thì cho vào hành tây, ớt chuông và nấm đảo đều. Nêm sa tế, dầu hào, dầu mè, nước tương.

* Bước 6

Cho đậu hũ non vào, đảo nhẹ tay. Nêm hạt nêm, 1/2 muối và 1/2 tiêu còn lại. Nấu thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp, rắc hành lá.
Cho đậu hũ non vào, đảo nhẹ tay. Nêm hạt nêm, 1/2 muối và 1/2 tiêu còn lại. Nấu thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp, rắc hành lá.

* Bước 7

Cho đậu hũ sốt Tứ Xuyên ra tô hoặc đĩa, dùng nóng với cơm.
Cho đậu hũ sốt Tứ Xuyên ra tô hoặc đĩa, dùng nóng với cơm. Cho đậu hũ sốt Tứ Xuyên ra tô hoặc đĩa, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ sốt kiểu Tứ Xuyên Đậu hũ non Thịt heo bằm Hành tây Nấm đông cô Ớt chuông Tỏi Gừng Hành lá Muối Hạt nêm Tiêu Dầu hào Dầu mè Sa tế Nước tương Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên
sao : Ngoc Diep Nguyen
Chè Mít Sữa Dừa Chè Mít Sữa Dừa
sao : Ngoc Diep Nguyen
Canh Sườn Nấu Củ Dền Canh Sườn Nấu Củ Dền
sao : Ngoc Diep Nguyen
Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên
Mướp Hương Xào Tép

Mướp Hương Xào Tép
Chè Mít Sữa Dừa

Chè Mít Sữa Dừa
Gà Xào Sả Ớt

Gà Xào Sả Ớt
Canh Sườn Nấu Củ Dền

Canh Sườn Nấu Củ Dền
Cá Lóc Kho Tộ Ngon

Cá Lóc Kho Tộ Ngon
Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối

Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối
Súp Cua Trứng Cút

Súp Cua Trứng Cút
Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng

Chuối Sứ Bọc Nếp Nướng
Panna Cotta Vị Chanh Dây Tại Nhà

Panna Cotta Vị Chanh Dây Tại Nhà
Đậu Hũ Chiên Cuốn Lá Lốt

Đậu Hũ Chiên Cuốn Lá Lốt
Phở Xào Thịt Bò

Phở Xào Thịt Bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne