Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đậu hũ sốt kiểu Tứ Xuyên Cách làm Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên lạ miệng ngon cơm

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên lạ miệng ngon cơm

Làm nội trợ, bạn rất nên thuộc lòng công thức làm món Đậu hũ sốt Tứ Xuyên, bởi món ăn vừa ngon lại vừa bắt cơm. Nếu bạn chưa biết cách làm thì hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Hộp

Đậu hũ non

200 Gr

Thịt heo bằm

1/2 Củ

Hành tây

4 Cái

Nấm đông cô

1/2 Trái

Ớt chuông

2 Tép

Tỏi

1 Miếng

Gừng

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt với 1/2 muối, 1/2 tiêu, trộn đều, để cho thấm. Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho mềm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 2

Đậu hũ non rửa sạch, dùng khăn sạch thấm bớt nước rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Nấm đông cô vắt nước, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt chuông cắt hạt lựu.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào xào. Tỏi gần vàng thì cho gừng vào xào rồi thêm thịt, xào nhanh tay đến khi thịt săn lại.

* Bước 5

Khi thịt đã săn lại thì cho vào hành tây, ớt chuông và nấm đảo đều. Nêm sa tế, dầu hào, dầu mè, nước tương.

* Bước 6

Cho đậu hũ non vào, đảo nhẹ tay. Nêm hạt nêm, 1/2 muối và 1/2 tiêu còn lại. Nấu thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp, rắc hành lá.

* Bước 7

Cho đậu hũ sốt Tứ Xuyên ra tô hoặc đĩa, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ sốt kiểu Tứ Xuyên Đậu hũ non Thịt heo bằm Hành tây Nấm đông cô Ớt chuông Tỏi Gừng Hành lá Muối Hạt nêm Tiêu Dầu hào Dầu mè Sa tế Nước tương Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên

Đậu Hũ Chiên Trứng Vịt Muối

: Ngoc Diep Nguyen

Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cách làm Đậu Hũ Sốt Kiểu Tứ Xuyên lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

* Bước 4

* Bước 5

* Bước 6

* Bước 7

Tag

Chia sẻ

Một số sách nấu ăn hay

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

Món ăn cùng tác giả

Món ăn tương tự