Trang chủ Công Thức Mướp hương xào tép Cách Làm Mướp Hương Xào Tép Đơn Giản Thơm Ngon

Mướp Hương Xào Tép

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Mướp Hương Xào Tép Đơn Giản Thơm Ngon

Mướp hương xào tép là một trong những món dân dã, thanh mát của ngày hè. Món này làm rất nhanh từ sơ chế tới nấu mà vẫn đảm bảo thơm ngon mát lành!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1/3 Chén

Tép khô

5 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

30 ml

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ có độ dày từ 0,3 cm đến 0,5 cm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ có độ dày từ 0,3 cm đến 0,5 cm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ có độ dày từ 0,3 cm đến 0,5 cm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.

* Bước 2

Tép ngâm vào nước lọc khoảng 5-10 phút rồi vớt ra, để ráo nước.
Tép ngâm vào nước lọc khoảng 5-10 phút rồi vớt ra, để ráo nước.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với gừng băm trong 30 ml dầu ăn rồi cho tép vào xào thơm. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều.
Phi thơm tỏi băm với gừng băm trong 30 ml dầu ăn rồi cho tép vào xào thơm. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều.

* Bước 4

Tiếp đến cho mướp hương vào, rắc vào 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh và đều tay cho mướp đỡ ra nước.
Tiếp đến cho mướp hương vào, rắc vào 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh và đều tay cho mướp đỡ ra nước.

* Bước 5

Rưới vào 1/3 chén nước, đảo đều, đậy nấp, đun lửa vừa. Khi mướp chín mềm thì cho hành lá vào, bột ngọt vào, trộn đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Rưới vào 1/3 chén nước, đảo đều, đậy nấp, đun lửa vừa. Khi mướp chín mềm thì cho hành lá vào, bột ngọt vào, trộn đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne