Trang chủ Công Thức Xíu mại sốt với cà chua Cách làm xíu mại sốt với cà chua

Xíu Mại Sốt Với Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm xíu mại sốt với cà chua

Xíu mại sốt cà chua vừa ngon, vừa chất lại vừa nhanh. Thích hợp làm món nhân khoái khẩu cho những người thích ăn bánh mì. Đem đến bữa ăn sáng ngon miệng và đủ chất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Hành tây

1/4 Ổ

Bánh mì

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

4 Cái

Nấm mèo

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

0.67 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Sốt cà chua

0.67 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ thịt và hành tây rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Sau đó, đem hỗn hợp vừa xay trộn với tỏi băm, hành tím băm, nấm mèo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng, xé nhỏ bánh mì, cho vào trộn đều lên rồi để yên khoảng 5 phút cho bánh mì nở và tạo độ kết dính trong hỗn hợp.
Cắt nhỏ thịt và hành tây rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Sau đó, đem hỗn hợp vừa xay trộn với tỏi băm, hành tím băm, nấm mèo, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Cuối cùng, xé nhỏ bánh mì, cho vào trộn đều lên rồi để yên khoảng 5 phút cho bánh mì nở và tạo độ kết dính trong hỗn hợp.

* Bước 2

Thoa ít dầu ăn lên tay để chống dính, vắt hỗn hợp thành từng viên xíu mại. Sau đó đem hấp chín rồi cho ra để nguội.
Thoa ít dầu ăn lên tay để chống dính, vắt hỗn hợp thành từng viên xíu mại. Sau đó đem hấp chín rồi cho ra để nguội.

* Bước 3

Cà chua cắt đôi, luộc sơ rồi xay nhuyễn với nửa chén nước lọc và 1 muỗng canh sốt cà chua. Phi thơm tỏi băm với ít dầu ăn rồi cho cà chua đã xay vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê muối vào.
Cà chua cắt đôi, luộc sơ rồi xay nhuyễn với nửa chén nước lọc và 1 muỗng canh sốt cà chua. Phi thơm tỏi băm với ít dầu ăn rồi cho cà chua đã xay vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê muối vào.

* Bước 4

Khi hỗn hợp sôi đều lại thì cho xiu mại vào, dùng muỗng rưới đều sốt cà chua lên các viên xíu mại, đun lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại và xíu mại ngấm gia vị là được.
Khi hỗn hợp sôi đều lại thì cho xiu mại vào, dùng muỗng rưới đều sốt cà chua lên các viên xíu mại, đun lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại và xíu mại ngấm gia vị là được.

* Bước 5

Cho xíu mại sốt cà ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và ít tiêu là có thể thưởng thức.
Cho xíu mại sốt cà ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và ít tiêu là có thể thưởng thức. Cho xíu mại sốt cà ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và ít tiêu là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne