Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả giò cốm kiểu mới

Chả Giò Cốm Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm chả giò cốm kiểu mới

Những chiếc chè giò cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món chả giò chiên truyền thống sẽ khiến bạn phải say mê khi nếm thử!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Cốm dẹp

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

4 Cái

Nấm mèo

50 Gr

Miến

2 Quả

Trứng gà

50 ml

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo cắt sợi nhỏ.
Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo cắt sợi nhỏ. Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo cắt sợi nhỏ.

* Bước 2

Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Miến ngâm nước 3-5 phút cho mềm.
Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Miến ngâm nước 3-5 phút cho mềm. Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Miến ngâm nước 3-5 phút cho mềm.

* Bước 3

Trộn miến, thịt bằm, nấm mèo, cà rốt, hành tây, cốm với 2 lòng đỏ trứng gà, 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Trộn miến, thịt bằm, nấm mèo, cà rốt, hành tây, cốm với 2 lòng đỏ trứng gà, 1/4 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 4

Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, cho nhân vừa cuộn vào rồi cuộn kín lại.
Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, cho nhân vừa cuộn vào rồi cuộn kín lại.

* Bước 5

Đun nóng 50ml dầu ăn bằng chảo chống dính rồi cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng 50ml dầu ăn bằng chảo chống dính rồi cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne