Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Giò Cốm Kiểu Mới
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tui Tài GiỏiCách làm chả giò cốm kiểu mới
Những chiếc chè giò cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món chả giò chiên truyền thống sẽ khiến bạn phải say mê khi nếm thử!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
200 Gr
Thịt heo bằm
100 Gr
Cốm dẹp
1/2 Củ
Cà rốt
1/2 Củ
Hành tây
4 Cái
Nấm mèo
50 Gr
Miến
2 Quả
Trứng gà
8 Cái
Bánh tráng bía
50 ml
Dầu ăn
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo cắt sợi nhỏ.
* Bước 2
Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Miến ngâm nước 3-5 phút cho mềm.
* Bước 3
Trộn miến, thịt bằm, nấm mèo, cà rốt, hành tây, cốm với 2 lòng đỏ trứng gà, 1/4 muỗng cà phê tiêu.
* Bước 4
Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, cho nhân vừa cuộn vào rồi cuộn kín lại.
* Bước 5
Đun nóng 50ml dầu ăn bằng chảo chống dính rồi cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
* Bước 6
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne