Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Rau Củ với mè trắng thơm ngon, thanh mát

Salad Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm Salad Rau Củ với mè trắng thơm ngon, thanh mát

Món salad bắp cải vừa thơm mùi táo, vừa giòn ngon của bắp cải. Món ăn tươi ngon có vị thanh mát, ngọt ngọt mà lại chua chua quyện vào nước sốt béo ngậy tạo nên món salad vô cùng dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Bắp cải

1/2 Củ

Cà rốt

1 Củ

Khoai tây

3 Cây

Hành lá

3 Nhánh

Ngò rí

15 ml

Dầu ăn

20 ml

Giấm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi lấy ra để cho ráo nước.
Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi lấy ra để cho ráo nước.

* Bước 2

Khoai tây, cà rốt nạo vỏ rửa sạch sau đó bào sợi. Hành lá rửa sạch rồi cắt sợi.
Khoai tây, cà rốt nạo vỏ rửa sạch sau đó bào sợi. Hành lá rửa sạch rồi cắt sợi.

* Bước 3

Đun nóng 50ml dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Hành lá cho vào chiên thơm rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng 50ml dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Hành lá cho vào chiên thơm rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Cho vào chén 15g đường, 15ml dầu ăn, 20ml giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 20ml nước mắm, trộn đều làm nước trộn.
Cho vào chén 15g đường, 15ml dầu ăn, 20ml giấm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 20ml nước mắm, trộn đều làm nước trộn.

* Bước 5

Cho bắp cải, cà rốt, khoai tây và hành lá đã chiên vào tô, thêm mè đã rang, ngò rí cắt nhỏ vào. Cuối cùng thêm nước trộn vào và trộn đều là xong.
Cho bắp cải, cà rốt, khoai tây và hành lá đã chiên vào tô, thêm mè đã rang, ngò rí cắt nhỏ vào. Cuối cùng thêm nước trộn vào và trộn đều là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne