Chả Cá Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Chả Cá Chay thơm ngon đơn giản

Món chả cá chay có hương vị thanh đạm, dễ ăn, khác với món chả cá mặn với nguyên liệu từ ham chay. Cùng tìm hiểu cách làm món chả cá chay siêu đơn giản này ngay nhé!

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ rồi xay nhuyễn.

* Bước 2

Gừng, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Ham chay cắt khúc, dùng tay bóp nhuyễn hoặc cho vào máy xay. Trộn đều ham chay bóp nhuyễn với gừng, tỏi băm, thìa là và củ năng. Thêm vào 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều ướp khoảng 5-10 phút.