Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt lát táo dẻo
Mứt Lát Táo Dẻo yêu thích

Mứt Lát Táo Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Mai

Cách làm mứt lát táo dẻo

Món mứt táo dẻo ngon, mùi thơm ngào ngạt này đảm bảo những vị khách ngày Tết thích mê mẩn. Chắc chắn cách làm này nhà bạn chưa thử lần nào đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Táo

250 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột quế

2 Muỗng cà phê

Muối

250 ml

Nước cốt cam

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo cắt lát theo chiều ngang và mỗi lát mỏng khoảng 0.3cm. Ngâm táo vào nước muối pha loãng trong 20-30 phút.
Táo cắt lát theo chiều ngang và mỗi lát mỏng khoảng 0.3cm. Ngâm táo vào nước muối pha loãng trong 20-30 phút.

* Bước 2

Sau khi ngâm nước muối, vớt táo để khô nước và xếp ra vỉ tre (hoặc vỉ thích hợp) phơi cho táo héo lại. Phơi táo héo thì không cần phải có nắng, chỉ phơi nơi khô thoáng và có gió khoảng 4-5 tiếng là táo héo.
Sau khi ngâm nước muối, vớt táo để khô nước và xếp ra vỉ tre (hoặc vỉ thích hợp) phơi cho táo héo lại. Phơi táo héo thì không cần phải có nắng, chỉ phơi nơi khô thoáng và có gió khoảng 4-5 tiếng là táo héo.

* Bước 3

Sau khi táo héo, tiếp tục cho đường, nước cốt cam và bột quế vào táo rồi ướp trong 30 phút.
Sau khi táo héo, tiếp tục cho đường, nước cốt cam và bột quế vào táo rồi ướp trong 30 phút. Sau khi táo héo, tiếp tục cho đường, nước cốt cam và bột quế vào táo rồi ướp trong 30 phút.

* Bước 4

Sau đó, cho vào chảo có đế dày và sên, trong quá trình sên mứt táo dẻo, bạn nên hạn chế khuấy để tránh lại đường và sên ở nhiệt độ nhỏ, đến khi hỗn hợp nước cam đường sệt lại, miếng táo có màu nâu vàng là được.
Sau đó, cho vào chảo có đế dày và sên, trong quá trình sên mứt táo dẻo, bạn nên hạn chế khuấy để tránh lại đường và sên ở nhiệt độ nhỏ, đến khi hỗn hợp nước cam đường sệt lại, miếng táo có màu nâu vàng là được.

* Bước 5

Mứt táo dẻo ngon miệng lại có thể trình bày đẹp mắt thật cuốn hút.
Mứt táo dẻo ngon miệng lại có thể trình bày đẹp mắt thật cuốn hút. Mứt táo dẻo ngon miệng lại có thể trình bày đẹp mắt thật cuốn hút.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt lát táo dẻo Táo Đường trắng Bột quế Muối Nước cốt cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Lát Táo Dẻo Mứt Lát Táo Dẻo
sao : Xuân Mai
Tôm Tươi Chiên Bông Cải Xanh Tôm Tươi Chiên Bông Cải Xanh
sao : Xuân Mai
Salad Tôm Kiểu Thái Salad Tôm Kiểu Thái
sao : Xuân Mai
Canh Trứng Vịt Lộn Nấu Ngải Cứu Canh Trứng Vịt Lộn Nấu Ngải Cứu
sao : Xuân Mai

Món ăn tương tự

Mứt Lát Táo Dẻo

Mứt Lát Táo Dẻo
Mứt Gừng Dẻo

Mứt Gừng Dẻo
Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần
Mứt Cùi Dừa Dẻo

Mứt Cùi Dừa Dẻo
Mứt Khoai Lang Viên

Mứt Khoai Lang Viên
Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa

Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa
Mứt Khoai Tây Sợi

Mứt Khoai Tây Sợi
Mứt Tắc Vàng

Mứt Tắc Vàng
Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới

Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới
Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh

Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh
Mứt Củ Cải Vị Vani

Mứt Củ Cải Vị Vani
Mứt Bí Đao Ngọt

Mứt Bí Đao Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne