Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Khoai Tây Sợi dẻo ngọt, thơm lừng hấp dẫn
Mứt Khoai Tây Sợi yêu thích

Mứt Khoai Tây Sợi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách làm Mứt Khoai Tây Sợi dẻo ngọt, thơm lừng hấp dẫn

Thêm một biến tấu mới với món mứt khoai tây. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản bạn sẽ có được những sợi mứt khoai tây ngọt bùi, hấp dẫn để nhâm nhi và đãi khách trong dịp Tế này đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai tây

2 Lít

Nước vôi trong

1 Muỗng cà phê

Muối

160 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ bào sợi và rửa sạch rồi đem ngâm vào nước vôi trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho sạch rồi để ráo nước.
Khoai tây gọt vỏ bào sợi và rửa sạch rồi đem ngâm vào nước vôi trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho sạch rồi để ráo nước.

* Bước 2

Hòa tan 160g đường với 150ml nước lọc trong chảo chống dính và có đáy dày rồi đem đun với lửa vừa. Khi nước đường sôi nổi bọt thì cho khoai tây vào sên với lửa nhỏ liu riu.
Hòa tan 160g đường với 150ml nước lọc trong chảo chống dính và có đáy dày rồi đem đun với lửa vừa. Khi nước đường sôi nổi bọt thì cho khoai tây vào sên với lửa nhỏ liu riu.

* Bước 3

Sau khoảng 25 phút, thấy nước đường sánh và khoai không bị gãy thì cho 1 muỗng cà phê vani vào. Hạ thật nhỏ lửa, cách 30 giây đảo đều 1 lần. Khi khoai tây và đường sánh dẻo thì đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh bám đều bên ngoài sợi khoai thì tắt bếp. Tiếp tục đảo thêm 1-2 phút nữa là được.
Sau khoảng 25 phút, thấy nước đường sánh và khoai không bị gãy thì cho 1 muỗng cà phê vani vào. Hạ thật nhỏ lửa, cách 30 giây đảo đều 1 lần. Khi khoai tây và đường sánh dẻo thì đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh bám đều bên ngoài sợi khoai thì tắt bếp. Tiếp tục đảo thêm 1-2 phút nữa là được.

* Bước 4

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt khoai tây sợi Khoai tây Nước vôi trong Muối Đường trắng Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Khoai Tây Sợi Mứt Khoai Tây Sợi
sao : Chai Đập
Chả Gà Cho Ngày Tết Chả Gà Cho Ngày Tết
sao : Chai Đập
Tự Làm Chả Bò Tại Nhà Tự Làm Chả Bò Tại Nhà
sao : Chai Đập
Mứt Tắc Vàng Mứt Tắc Vàng
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Mứt Khoai Tây Sợi

Mứt Khoai Tây Sợi
Mứt Tắc Vàng

Mứt Tắc Vàng
Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới

Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới
Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh

Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh
Mứt Củ Cải Vị Vani

Mứt Củ Cải Vị Vani
Mứt Bí Đao Ngọt

Mứt Bí Đao Ngọt
Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ

Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ
Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường

Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường
Khoai Lang Mứt

Khoai Lang Mứt
Mứt Gừng Thơm Dẻo

Mứt Gừng Thơm Dẻo
Mứt Thơm Viên

Mứt Thơm Viên
Mứt Bí Đao Giòn Ngọt

Mứt Bí Đao Giòn Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne