Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Cá Nấu Thơm Ngọt Mát, Ăn Cực Ngon

Canh Cá Nấu Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Canh Cá Nấu Thơm Ngọt Mát, Ăn Cực Ngon

Món canh cá nấu thơm không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy! 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cá trắm

2 Trái

Cà chua

1/2 Trái

Thơm

50 Gr

Rau răm

1 Cây

Hành lá

20 Gr

Thì là

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, 1 trái cắt nhỏ, 1 trái cắt múi cau.
Cà chua rửa sạch, 1 trái cắt nhỏ, 1 trái cắt múi cau.

* Bước 2

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Hành lá, rau răm, rau thì là rửa sạch, cắt khúc.
Hành lá, rau răm, rau thì là rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 4

Cá trắm rửa sạch, cắt khúc. Làm nóng dầu, chiên sơ cá.
Cá trắm rửa sạch, cắt khúc. Làm nóng dầu, chiên sơ cá.

* Bước 5

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào.

* Bước 6

Khi cà chua chín mềm, cho 700ml nước vào nồi, nấu sôi. Cho cá vào, nấu thêm khoảng 5 phút.
Khi cà chua chín mềm, cho 700ml nước vào nồi, nấu sôi. Cho cá vào, nấu thêm khoảng 5 phút. Khi cà chua chín mềm, cho 700ml nước vào nồi, nấu sôi. Cho cá vào, nấu thêm khoảng 5 phút.

* Bước 7

Cho thơm vào, nêm nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường. Bật lửa to cho sôi lại rồi hạ lửa vừa nấu thêm khoảng 10 phút nữa.
Cho thơm vào, nêm nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường. Bật lửa to cho sôi lại rồi hạ lửa vừa nấu thêm khoảng 10 phút nữa.

* Bước 8

Cho hành lá, rau răm, rau thì là vào rồi tắt bếp.
Cho hành lá, rau răm, rau thì là vào rồi tắt bếp.

* Bước 9

Múc canh cá nấu thơm ra tô. Dùng nóng với cơm.
Múc canh cá nấu thơm ra tô. Dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne