Trang chủ Công Thức Bánh tráng xúc nấm đậu Cách làm Bánh Tránh Xúc Nấm Đậu chay thơm ngon khó cưỡng

Bánh Tráng Xúc Nấm Đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bánh Tránh Xúc Nấm Đậu chay thơm ngon khó cưỡng

Một món lạ miệng cho bạn ăn với cơm hoặc ăn chơi nè. Làm nhân nấm đậu ngọt và thanh đạm, ăn cùng miếng bánh tráng nướng thơm lừng, rất hấp dẫn luôn. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Nấm mỡ

1 Nắm

Rau răm

4 Củ

Sả

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Cái

Bánh đa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút rồi để ráo, cắt miếng nhỏ.
Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút rồi để ráo, cắt miếng nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút rồi để ráo, cắt miếng nhỏ.

* Bước 2

Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ.
Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ.

* Bước 3

Đậu phộng ráng thơm, chà vỏ, giã dập.
Đậu phộng ráng thơm, chà vỏ, giã dập.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn, cho sả, nấm vào xào cho thơm.
Làm nóng dầu ăn, cho sả, nấm vào xào cho thơm.

* Bước 5

Sau đó cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. Nêm 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Đảo nhẹ cho gia vị thấm đều rồi tắt bếp.
Sau đó cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. Nêm 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Đảo nhẹ cho gia vị thấm đều rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho rau răm cắt nhỏ vào trộn đều rồi trút ra đĩa.
Cho rau răm cắt nhỏ vào trộn đều rồi trút ra đĩa.

* Bước 7

Khi ăn xúc bánh tráng mè nướng, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Khi ăn xúc bánh tráng mè nướng, ăn kèm nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne