Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh mướp đắng nhồi thịt giò sống
Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Giò Sống yêu thích

Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Giò Sống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tròn Trang

Cách làm canh mướp đắng nhồi thịt giò sống

Thịt heo bằm kết hợp với giò sống đậm đà, mướp đắng có vị đăng đắng ăn rất ngon. Món này chắc hẳn được nhiều người yêu thích lắm đây. Thêm chút hành lá cho màu sắc đẹp mắt nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Khổ qua

100 Gr

Giò sống

100 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua cắt thành một đường, dùng tay lấy hết ruột ra, rửa sạch, để ráo. Giò sống cho vào tô cùng thịt heo bằm, hành tím cắt mỏng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Nhồi hỗn hợp thịt, giò sống vào bên trong trái khổ qua.
Khổ qua cắt thành một đường, dùng tay lấy hết ruột ra, rửa sạch, để ráo. Giò sống cho vào tô cùng thịt heo bằm, hành tím cắt mỏng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Nhồi hỗn hợp thịt, giò sống vào bên trong trái khổ qua. Khổ qua cắt thành một đường, dùng tay lấy hết ruột ra, rửa sạch, để ráo. Giò sống cho vào tô cùng thịt heo bằm, hành tím cắt mỏng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Nhồi hỗn hợp thịt, giò sống vào bên trong trái khổ qua.

* Bước 2

Đun sôi 400ml nước. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, cho khổ qua vào, nấu đến khi khổ qua mềm là được. Không nấu kĩ quá khổ qua sẽ không ngon.
Đun sôi 400ml nước. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, cho khổ qua vào, nấu đến khi khổ qua mềm là được. Không nấu kĩ quá khổ qua sẽ không ngon.

* Bước 3

Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc thêm hành lá cắt nhỏ vào là xong. Dùng với cơm trắng ngon tuyệt. Một món canh rất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc thêm hành lá cắt nhỏ vào là xong. Dùng với cơm trắng ngon tuyệt. Một món canh rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh mướp đắng nhồi thịt giò sống Khổ qua Giò sống Thịt heo bằm Hành tím Hạt nêm Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Giò Sống Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Giò Sống
sao : Tròn Trang
Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua
sao : Tròn Trang
Chè Đậu Xanh Bột Khoai Chè Đậu Xanh Bột Khoai
sao : Tròn Trang
Thịt Thăn Heo Rim Mặn Ngọt Thịt Thăn Heo Rim Mặn Ngọt
sao : Tròn Trang

Món ăn tương tự

Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Giò Sống

Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Giò Sống
Canh Bầu Tôm Tươi

Canh Bầu Tôm Tươi
Canh Chua Nấu Cá Diêu Hồng

Canh Chua Nấu Cá Diêu Hồng
Canh Cà Bung

Canh Cà Bung
Canh Bí Đỏ Thịt Xay

Canh Bí Đỏ Thịt Xay
Canh Cải Thìa Nấu Nấm Và Tôm

Canh Cải Thìa Nấu Nấm Và Tôm
Móng Heo Hầm Nấm Và Rau Củ

Móng Heo Hầm Nấm Và Rau Củ
Canh Cải Nấu Tôm Khô

Canh Cải Nấu Tôm Khô
Canh Giò Heo Nấu Khoai Môn

Canh Giò Heo Nấu Khoai Môn
Canh Cá Diêu Hồng Nấu Chua

Canh Cá Diêu Hồng Nấu Chua
Canh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Xương

Canh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Xương
Bánh Canh Chả Cá Quy Nhơn

Bánh Canh Chả Cá Quy Nhơn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne