Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Trai Thì Là Thơm Lừng Ngon Đặc Trưng
Chả Trai Thì Là yêu thích

Chả Trai Thì Là

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Chả Trai Thì Là Thơm Lừng Ngon Đặc Trưng

Món chả trai thì là cực lạ miệng này chắc chắn sẽ làm mọi người bất ngờ, tò mò thưởng thức. Không quá khó làm mà lại rất ngon nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Con trai

200 Gr

Giò sống

50 Gr

Thì là

30 Gr

Rau răm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trai rửa sạch, ngâm với nước vo gạo trong khoảng 5 tiếng cho nhả hết bùn. Cho trai vào nồi cùng 100ml nước, luộc cho trai mở miệng rồi tắt bếp, vớt trai ra.
Trai rửa sạch, ngâm với nước vo gạo trong khoảng 5 tiếng cho nhả hết bùn. Cho trai vào nồi cùng 100ml nước, luộc cho trai mở miệng rồi tắt bếp, vớt trai ra.

* Bước 2

Gỡ lấy phần thịt trai, bỏ vỏ.
Gỡ lấy phần thịt trai, bỏ vỏ.

* Bước 3

Dùng kéo cắt bỏ phần chất thải của trai.
Dùng kéo cắt bỏ phần chất thải của trai.

* Bước 4

Rau thì là, rau răm rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Rau thì là, rau răm rửa sạch rồi cắt nhỏ.

* Bước 5

Thịt trai băm nhỏ.
Thịt trai băm nhỏ.

* Bước 6

Trộn đều thịt trai với giò sống, rau và 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Trộn đều thịt trai với giò sống, rau và 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 7

Dùng muỗng quết thịt trai và giò sống cho thật nhuyễn trong khoảng 15 phút.
Dùng muỗng quết thịt trai và giò sống cho thật nhuyễn trong khoảng 15 phút.

* Bước 8

Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc chả vào, chiên đến khi viên chả chín vàng là được.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc chả vào, chiên đến khi viên chả chín vàng là được. Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc chả vào, chiên đến khi viên chả chín vàng là được.

* Bước 9

Cho chả trai ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc làm món nhắm.
Cho chả trai ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc làm món nhắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả trai thì là Con trai Giò sống Thì là Rau răm Hạt nêm Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Trai Thì Là Chả Trai Thì Là
sao : Ngoc Diep Nguyen
Nui Xào Bò Nui Xào Bò
sao : Ngoc Diep Nguyen
Tôm Nướng Tỏi Tôm Nướng Tỏi
sao : Ngoc Diep Nguyen
Cơm Chiên Cá Mặn Cơm Chiên Cá Mặn
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Chả Trai Thì Là

Chả Trai Thì Là
Chả Giò Phô Mai Ngày Tết

Chả Giò Phô Mai Ngày Tết
Chả Cua Rán Giòn

Chả Cua Rán Giòn
Chả Cá Lá Chanh

Chả Cá Lá Chanh
Nem Cuốn Cầu Vòng

Nem Cuốn Cầu Vòng
Chả Cá Chiên Tại Nhà

Chả Cá Chiên Tại Nhà
Món Chả Thịt Hấp Dẫn

Món Chả Thịt Hấp Dẫn
Chả Cá Rim Mặn Ngọt

Chả Cá Rim Mặn Ngọt
Chả Lá Lốt Gan Heo

Chả Lá Lốt Gan Heo
Gỏi Cuốn Tôm Thịt

Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Chả Cốm Bọc Trứng Cút

Chả Cốm Bọc Trứng Cút
Chả Tôm Đồng

Chả Tôm Đồng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne