Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm nem cuốn cầu vòng

Nem Cuốn Cầu Vòng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách làm nem cuốn cầu vòng

Nem cuốn cầu vồng được nhuộm màu từ các loại rau củ tự nhiên, có thể cuộn ăn kèm với các nguyên liệu mình thích, hoặc ăn chay không thôi cũng thấy ngon không gì tả xiết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Cà rốt

150 Gr

Bột mì

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Củ sắn

100 Gr

Xà lách

2 Muỗng canh

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ. Cho cà rốt vào máy xay, thêm một chút nước rồi xay nhuyễn. Thực hiện tương tự với cải bó xôi. Đổ nước cà rốt và nước cải bó xôi ra hai chiếc bát. Lấy thêm 1 bát nước, 1 bát nước ép thanh long đỏ.
Cải bó xôi, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ. Cho cà rốt vào máy xay, thêm một chút nước rồi xay nhuyễn. Thực hiện tương tự với cải bó xôi. Đổ nước cà rốt và nước cải bó xôi ra hai chiếc bát. Lấy thêm 1 bát nước, 1 bát nước ép thanh long đỏ.

* Bước 2

Chia bột vào bốn chiếc bát khác nhau. Đổ lần lượt nước ép cà rốt, cải bó xôi, nước, nước ép thanh long đỏ vào bột, khuấy đều. Dùng tay nhào bột cho mịn. Quy trình thực hiện mất khoảng 20 phút. Khi bột đã nhuyễn, viên bột tròn lại thành 4 màu khác nhau. Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài. Mỗi màu 2 thanh. Dàn đều các thanh bột ra, tiếp theo xếp xen kẽ lên nhau. Dùng lực ấn mạnh tay cho các thanh bột dính chặt vào. Cứ mỗi một lớp bột phết 1 lớp dầu ăn lên.
Chia bột vào bốn chiếc bát khác nhau. Đổ lần lượt nước ép cà rốt, cải bó xôi, nước, nước ép thanh long đỏ vào bột, khuấy đều. Dùng tay nhào bột cho mịn. Quy trình thực hiện mất khoảng 20 phút. Khi bột đã nhuyễn, viên bột tròn lại thành 4 màu khác nhau. Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài. Mỗi màu 2 thanh. Dàn đều các thanh bột ra, tiếp theo xếp xen kẽ lên nhau. Dùng lực ấn mạnh tay cho các thanh bột dính chặt vào. Cứ mỗi một lớp bột phết 1 lớp dầu ăn lên.

* Bước 3

Chia bột thành những viên nhỏ, dùng thanh cán bột cán mỏng dẹt như hình. Đặt chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, cho bánh vào nướng, không cần phải thêm dầu.
Chia bột thành những viên nhỏ, dùng thanh cán bột cán mỏng dẹt như hình. Đặt chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, cho bánh vào nướng, không cần phải thêm dầu.

* Bước 4

Bánh chín bạn có thể cuộn lại ăn không, hoặc cuốn với rau xà lách, củ sắn, tương ớt hay bất cứ nguyên liệu nào bạn thích.
Bánh chín bạn có thể cuộn lại ăn không, hoặc cuốn với rau xà lách, củ sắn, tương ớt hay bất cứ nguyên liệu nào bạn thích. Bánh chín bạn có thể cuộn lại ăn không, hoặc cuốn với rau xà lách, củ sắn, tương ớt hay bất cứ nguyên liệu nào bạn thích. Bánh chín bạn có thể cuộn lại ăn không, hoặc cuốn với rau xà lách, củ sắn, tương ớt hay bất cứ nguyên liệu nào bạn thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne