Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Lạp Xưởng Ngon Miệng Cho Bữa Sáng

Xôi Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách Làm Xôi Lạp Xưởng Ngon Miệng Cho Bữa Sáng

Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi lạp xưởng thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Gạo nếp

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Nhánh

Hành lá

1.50 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Lạp xưởng, thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn.
Lạp xưởng, thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn. Lạp xưởng, thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho phần thịt xông khói vào chảo, rang cho chảy mỡ ra.
Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho phần thịt xông khói vào chảo, rang cho chảy mỡ ra.

* Bước 5

Tiếp theo, cho lạp xưởng vào, đảo đều.
Tiếp theo, cho lạp xưởng vào, đảo đều.

* Bước 6

Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp rồi cho ra tô.
Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp rồi cho ra tô.

* Bước 7

Gạo sau khi ngâm cho lên nồi hấp. Để lửa to cho nước mau sôi và nhiều hơi nước thì xôi mới ngon.
Gạo sau khi ngâm cho lên nồi hấp. Để lửa to cho nước mau sôi và nhiều hơi nước thì xôi mới ngon.

* Bước 8

Hấp xôi được 20 phút bạn mở vung kiểm tra, thấy gạo mềm, chín tới thì cho phần lạp xưởng chuẩn bị lúc đầu vào.
Hấp xôi được 20 phút bạn mở vung kiểm tra, thấy gạo mềm, chín tới thì cho phần lạp xưởng chuẩn bị lúc đầu vào.

* Bước 9

Thêm nước tương cho có màu sắc đẹp. Đậy nấp nồi, hấp thêm 10 phút nữa.
Thêm nước tương cho có màu sắc đẹp. Đậy nấp nồi, hấp thêm 10 phút nữa.

* Bước 10

Lấy tô xôi nóng ra, trộn đều lên. Xôi chín dẻo mềm, lạp xưởng thịt xông khói thơm phức, màu sắc hấp dẫn, dùng nóng rất ngon.
Lấy tô xôi nóng ra, trộn đều lên. Xôi chín dẻo mềm, lạp xưởng thịt xông khói thơm phức, màu sắc hấp dẫn, dùng nóng rất ngon. Lấy tô xôi nóng ra, trộn đều lên. Xôi chín dẻo mềm, lạp xưởng thịt xông khói thơm phức, màu sắc hấp dẫn, dùng nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne