Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm đón Tết chuẩn vị ngon
Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm yêu thích

Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ẩm thực cuộc sống

Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm đón Tết chuẩn vị ngon

Ăn múi bưởi xong thì phần vỏ xanh không thể bỏ đi một cách lãng phí mà bạn hãy tận dụng nó để làm thành món mứt vỏ bưởi ăn chơi hoặc các dịp tiếp đã bạn bè nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cái

Vỏ bưởi tươi

300 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Phèn chua

2 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bưởi cắt khúc khoảng 5 cm, bỏ bớt phần ruột trắng. Cắt vỏ bưởi thành sợi dài kích thước cỡ ngón tay. Tiếp đến, hòa tan muối với nước, cho vỏ bưởi vào ngâm trong khoảng 5 - 7 tiếng cho vỏ bưởi bớt đắng. Sau đó vớt vỏ bưởi ra bóp thật nhiều lần với nước để ra bớt tinh dầu. Sau đó, rửa sạch lại với nước, vớt ra rổ cho ráo nước. Tiếp đến, đun sôi nước với 1 muỗng canh phèn chua, cho vỏ bưởi vào luộc sơ trong khoảng 3-5 phút.
Vỏ bưởi cắt khúc khoảng 5 cm, bỏ bớt phần ruột trắng. Cắt vỏ bưởi thành sợi dài kích thước cỡ ngón tay. Tiếp đến, hòa tan muối với nước, cho vỏ bưởi vào ngâm trong khoảng 5 - 7 tiếng cho vỏ bưởi bớt đắng. Sau đó vớt vỏ bưởi ra bóp thật nhiều lần với nước để ra bớt tinh dầu. Sau đó, rửa sạch lại với nước, vớt ra rổ cho ráo nước. Tiếp đến, đun sôi nước với 1 muỗng canh phèn chua, cho vỏ bưởi vào luộc sơ trong khoảng 3-5 phút.

* Bước 2

Đổ vỏ bưởi ra rổ, rửa lại nhiều lần với nước cho hết phèn chua, bóp nhẹ vỏ bưởi cho hết nước. Đổ vỏ bưởi vào thau to, thêm 300g đường vào trộn đều, ngâm trong khoảng 5 tiếng để đường ngấm vào vỏ bưởi. Cho vỏ bưởi vào chảo, đảo đều ở lửa to trên bếp đến khi gần cạn nước đường. Vặn nhỏ bếp, đảo đều tay đến khi vỏ bưởi khô lại và bắt đầu kết tinh trắng thì tắt bếp.
Đổ vỏ bưởi ra rổ, rửa lại nhiều lần với nước cho hết phèn chua, bóp nhẹ vỏ bưởi cho hết nước. Đổ vỏ bưởi vào thau to, thêm 300g đường vào trộn đều, ngâm trong khoảng 5 tiếng để đường ngấm vào vỏ bưởi. Cho vỏ bưởi vào chảo, đảo đều ở lửa to trên bếp đến khi gần cạn nước đường. Vặn nhỏ bếp, đảo đều tay đến khi vỏ bưởi khô lại và bắt đầu kết tinh trắng thì tắt bếp.

* Bước 3

Để mứt bưởi nguội đi là có thể thưởng thức. Mứt bưởi có thể bảo quản trong hũ kín, thời gian dùng sẽ rất lâu. Ăn mứt bưởi có thể hạn chế hôi miệng, tinh dầu trong vỏ bưởi giúp tinh thần thư giản hiệu quả. Mứt bưởi có thể nhâm nhi cùng ly trà nóng là thích hợp nhất.
Để mứt bưởi nguội đi là có thể thưởng thức. Mứt bưởi có thể bảo quản trong hũ kín, thời gian dùng sẽ rất lâu. Ăn mứt bưởi có thể hạn chế hôi miệng, tinh dầu trong vỏ bưởi giúp tinh thần thư giản hiệu quả. Mứt bưởi có thể nhâm nhi cùng ly trà nóng là thích hợp nhất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt vỏ bưởi ngọt thơm Vỏ bưởi tươi Đường trắng Phèn chua Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm
sao : Ẩm thực cuộc sống
Da Heo Chiên Giòn Da Heo Chiên Giòn
sao : Ẩm thực cuộc sống
Cánh Gà Sốt Chanh Dây Cánh Gà Sốt Chanh Dây
sao : Ẩm thực cuộc sống
Kem Sữa Chua Trái Cây Kem Sữa Chua Trái Cây
sao : Ẩm thực cuộc sống

Món ăn tương tự

Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm

Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm
Kẹo Hạnh Nhân

Kẹo Hạnh Nhân
Mứt Gừng Dẻo Thơm

Mứt Gừng Dẻo Thơm
Mứt Hạt Sen Đón Tết

Mứt Hạt Sen Đón Tết
Mứt Mận Hậu

Mứt Mận Hậu
Kẹo Sữa Dẻo

Kẹo Sữa Dẻo
Mứt Táo Ta Cho Ngày Tết

Mứt Táo Ta Cho Ngày Tết
Mứt Kiwi Mềm Ngọt

Mứt Kiwi Mềm Ngọt
Mứt Khoai Tây Thơm Bùi

Mứt Khoai Tây Thơm Bùi
Mứt Thơm Truyền Thống

Mứt Thơm Truyền Thống
Mứt Tắc Hình Hoa

Mứt Tắc Hình Hoa
Mứt Củ Sắn

Mứt Củ Sắn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne