Bánh Mì Hấp Thịt Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách làm bánh mì hấp thịt xào

Bánh mì hấp thịt băm có thể giúp bạn tận dụng được những ổ bánh mì cứng ngắt như đá, chế biến thành những lát bánh hấp mềm thơm, thêm phần topping thịt băm xào thật hấp dẫn cho bữa sáng tròn vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Ổ

Bánh mì

2 Muỗng canh

Hành phi

100 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Củ sắn

1/2 Củ

Cà rốt

2 Nhánh

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

15 ml

Giấm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo lên bếp rồi phi thơm 1 củ hành tím băm. Sau đó, cho thịt nạc dăm và thịt bò băm vào xào chín. Nêm vào thịt 15ml nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho thêm vào thịt 1/2 củ sắn, 1/2 củ cà rốt, 50 g nấm mèo đã băm nhỏ, 1 ít hành lá cắt nhuyễn xào chín. Trong nồi nhỏ, nấu nước mắm với đường tỉ lệ là 60g đường 40ml nước mắm. Vừa nấu vừa khuấy cho tan hết đường. Sau đó, pha thêm nước ấm theo tỉ lệ 1:1 rồi thêm tỏi băm, ớt băm, đồ chua và 15 giấm ta sẽ được nước mắm ăn kèm.
Bắc chảo lên bếp rồi phi thơm 1 củ hành tím băm. Sau đó, cho thịt nạc dăm và thịt bò băm vào xào chín. Nêm vào thịt 15ml nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho thêm vào thịt 1/2 củ sắn, 1/2 củ cà rốt, 50 g nấm mèo đã băm nhỏ, 1 ít hành lá cắt nhuyễn xào chín. Trong nồi nhỏ, nấu nước mắm với đường tỉ lệ là 60g đường 40ml nước mắm. Vừa nấu vừa khuấy cho tan hết đường. Sau đó, pha thêm nước ấm theo tỉ lệ 1:1 rồi thêm tỏi băm, ớt băm, đồ chua và 15 giấm ta sẽ được nước mắm ăn kèm.

* Bước 2

Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn, sau đó xịt nước 2 mặt bánh mì. Sau đó, đem hấp trong khoảng 5 phút. Đun hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn trong lò vi sóng khoảng 45 giây để làm mỡ hành. Phết mỡ hành rồi cho thịt băm, đậu phộng rang, hành phi lên trên.
Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn, sau đó xịt nước 2 mặt bánh mì. Sau đó, đem hấp trong khoảng 5 phút. Đun hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn trong lò vi sóng khoảng 45 giây để làm mỡ hành. Phết mỡ hành rồi cho thịt băm, đậu phộng rang, hành phi lên trên.

* Bước 3

Bánh mì hấp thịt băm có thể giúp bạn tận dụng được những ổ bánh mì cứng ngắt như đá, chế biến thành những lát bánh hấp mềm thơm, thêm phần topping thịt băm xào thật hấp dẫn cho bữa sáng tròn vị. Có thể ăn kèm với rau xà lách sẽ rất ngon.
Bánh mì hấp thịt băm có thể giúp bạn tận dụng được những ổ bánh mì cứng ngắt như đá, chế biến thành những lát bánh hấp mềm thơm, thêm phần topping thịt băm xào thật hấp dẫn cho bữa sáng tròn vị. Có thể ăn kèm với rau xà lách sẽ rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne