Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Làm Tương Ớt Tỏi Thơm, Ngon Ngay Tại Nhà

Tương Ớt Tỏi Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gấu Nâu

Cách Làm Tương Ớt Tỏi Thơm, Ngon Ngay Tại Nhà

Với nhiều món ăn, nếu thiếu đi vị cay nồng của tương ớt, thì sẽ mất hẳn độ ngon. Bạn có thể tự làm tương ớt tỏi cho cả nhà dùng, ngon, sạch và đảm bảo an toàn nhé. Tương ớt tỏi dùng ăn kèm với bún, mì, hay làm sốt chấm đều tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Ớt

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Ớt rửa sạch, ngắt bỏ cuống.
Ớt rửa sạch, ngắt bỏ cuống.

* Bước 3

Cho ớt vào nồi, đổ nước ngập mặt ớt, nấu sôi khoảng 15 phút cho ớt chín mềm.
Cho ớt vào nồi, đổ nước ngập mặt ớt, nấu sôi khoảng 15 phút cho ớt chín mềm. Cho ớt vào nồi, đổ nước ngập mặt ớt, nấu sôi khoảng 15 phút cho ớt chín mềm.

* Bước 4

Cho ớt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho ớt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

* Bước 5

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho tỏi băm vào, xào sơ cho thơm.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho tỏi băm vào, xào sơ cho thơm.

* Bước 6

Trút ớt xay vào chảo. Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối. Khuấy cho gia vị tan hết. Để sôi liu riu khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Trút ớt xay vào chảo. Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối. Khuấy cho gia vị tan hết. Để sôi liu riu khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Trút ớt xay vào chảo. Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối. Khuấy cho gia vị tan hết. Để sôi liu riu khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Trút ớt xay vào chảo. Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối. Khuấy cho gia vị tan hết. Để sôi liu riu khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

* Bước 7

Cho tương ớt tỏi vào chén hoặc hũ thủy tinh, cất dùng dần. Tương ớt tỏi dùng làm nước chấm hay để ăn cùng bún, mì,... đều rất ngon.
Cho tương ớt tỏi vào chén hoặc hũ thủy tinh, cất dùng dần. Tương ớt tỏi dùng làm nước chấm hay để ăn cùng bún, mì,... đều rất ngon. Cho tương ớt tỏi vào chén hoặc hũ thủy tinh, cất dùng dần. Tương ớt tỏi dùng làm nước chấm hay để ăn cùng bún, mì,... đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne