Bắp Bò Om Hoa Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách làm bắp bò om hoa hồi

Bắp bò om hoa hồi với thịt bắp bò 1 tảng to, được om trong nồi nước có hòa tan đầy đủ nguyên liệu hành lá, gừng và gia vị nước tương, đường, tiêu, hoa hồi, ... Đây là món ăn thường xuất hiện trong các bữa cơm ngày Tết nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bắp bò

20 Gr

Gừng

20 Gr

Hành lá

5 Gr

Tiêu

3 Cái

Hoa hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bắp bò rửa sạch. Hành lá cắt khúc; gừng thái lát.
Thịt bắp bò rửa sạch. Hành lá cắt khúc; gừng thái lát. Thịt bắp bò rửa sạch. Hành lá cắt khúc; gừng thái lát.

* Bước 2

Cho vào nồi 500ml nước, 100ml nước tương, 20g đường, 20g gừng, 20g hành lá, 5g tiêu, 3 cái hoa hồi, đun sôi. Sau đó cho thịt bắp bò vào, đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thịt chín và ngấm gia vị thì vớt ra để nguội rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn.
Cho vào nồi 500ml nước, 100ml nước tương, 20g đường, 20g gừng, 20g hành lá, 5g tiêu, 3 cái hoa hồi, đun sôi. Sau đó cho thịt bắp bò vào, đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thịt chín và ngấm gia vị thì vớt ra để nguội rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn. Cho vào nồi 500ml nước, 100ml nước tương, 20g đường, 20g gừng, 20g hành lá, 5g tiêu, 3 cái hoa hồi, đun sôi. Sau đó cho thịt bắp bò vào, đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thịt chín và ngấm gia vị thì vớt ra để nguội rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn. Cho vào nồi 500ml nước, 100ml nước tương, 20g đường, 20g gừng, 20g hành lá, 5g tiêu, 3 cái hoa hồi, đun sôi. Sau đó cho thịt bắp bò vào, đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ. Thịt chín và ngấm gia vị thì vớt ra để nguội rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn.

* Bước 3

Khi ăn thì thái lát mỏng như chả lụa là được. Có thể rưới lên ít nước tương hay tương ớt, ăn kèm với rau sống các loại.
Khi ăn thì thái lát mỏng như chả lụa là được. Có thể rưới lên ít nước tương hay tương ớt, ăn kèm với rau sống các loại. Khi ăn thì thái lát mỏng như chả lụa là được. Có thể rưới lên ít nước tương hay tương ớt, ăn kèm với rau sống các loại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne