Trang chủ Công Thức Vịt om khoai sọ Cách làm vịt om khoai sọ
Vịt Om Khoai Sọ yêu thích

Vịt Om Khoai Sọ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách làm vịt om khoai sọ

Vịt om khoai sọ với thịt vịt béo dai, om cùng khoai sọ bùi bùi, nước cốt dừa béo. Đặc biệt, ăn vào thì mát người. Đây là món ngon tuyệt vời cho những ngày trời nóng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt vịt

6 Củ

Khoai sọ

20 Gr

Gừng

10 Gr

Hành lá

150 ml

Nước cốt dừa

15 ml

Dầu ăn

20 Gr

Đường trắng

5 Gr

Muối

5 ml

Rượu trắng

5 ml

Hắc xì dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. Khoai sọ gọt vỏ, làm sạch, bổ đôi.
Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. Khoai sọ gọt vỏ, làm sạch, bổ đôi. Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. Khoai sọ gọt vỏ, làm sạch, bổ đôi. Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. Khoai sọ gọt vỏ, làm sạch, bổ đôi.

* Bước 2

Vịt rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn, bỏ phần mỡ vịt. Ướp vịt với 5ml dầu ăn, 5g muối, 5ml rượu, 5ml xì dầu trong 20-30 phút.
Vịt rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn, bỏ phần mỡ vịt. Ướp vịt với 5ml dầu ăn, 5g muối, 5ml rượu, 5ml xì dầu trong 20-30 phút. Vịt rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn, bỏ phần mỡ vịt. Ướp vịt với 5ml dầu ăn, 5g muối, 5ml rượu, 5ml xì dầu trong 20-30 phút.

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho thêm 5ml dầu ăn vào chảo, sau đó cho khoai sọ vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu các mặt rồi cho khoai sọ ra khỏi chảo.
Làm nóng chảo, cho thêm 5ml dầu ăn vào chảo, sau đó cho khoai sọ vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu các mặt rồi cho khoai sọ ra khỏi chảo. Làm nóng chảo, cho thêm 5ml dầu ăn vào chảo, sau đó cho khoai sọ vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu các mặt rồi cho khoai sọ ra khỏi chảo.

* Bước 4

Thêm 5ml dầu vào chảo, cho gừng vào chiên thơm sau đó cho thịt vịt vào, chiên cho đến khi vịt có màu vàng nâu. Thêm 500ml nước và 5ml nước tương vào, đun sôi rồi cho khoai sọ vào. Đậy vung, đun nhỏ lửa 20-30 phút.
Thêm 5ml dầu vào chảo, cho gừng vào chiên thơm sau đó cho thịt vịt vào, chiên cho đến khi vịt có màu vàng nâu. Thêm 500ml nước và 5ml nước tương vào, đun sôi rồi cho khoai sọ vào. Đậy vung, đun nhỏ lửa 20-30 phút. Thêm 5ml dầu vào chảo, cho gừng vào chiên thơm sau đó cho thịt vịt vào, chiên cho đến khi vịt có màu vàng nâu. Thêm 500ml nước và 5ml nước tương vào, đun sôi rồi cho khoai sọ vào. Đậy vung, đun nhỏ lửa 20-30 phút. Thêm 5ml dầu vào chảo, cho gừng vào chiên thơm sau đó cho thịt vịt vào, chiên cho đến khi vịt có màu vàng nâu. Thêm 500ml nước và 5ml nước tương vào, đun sôi rồi cho khoai sọ vào. Đậy vung, đun nhỏ lửa 20-30 phút.

* Bước 5

Khi khoai sọ và vịt chín, thêm 20g đường và 150ml nước cốt dừa vào, nấu khi nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho ra đĩa ăn nóng!
Khi khoai sọ và vịt chín, thêm 20g đường và 150ml nước cốt dừa vào, nấu khi nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho ra đĩa ăn nóng! Khi khoai sọ và vịt chín, thêm 20g đường và 150ml nước cốt dừa vào, nấu khi nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho ra đĩa ăn nóng!

* Bước 6

Vịt om khoai sọ với thịt vịt béo dai, om cùng khoai sọ bùi bùi, nước cốt dừa béo. Đặc biệt, ăn vào thì mát người. Đây là món ngon tuyệt vời cho những ngày trời nóng.
Vịt om khoai sọ với thịt vịt béo dai, om cùng khoai sọ bùi bùi, nước cốt dừa béo. Đặc biệt, ăn vào thì mát người. Đây là món ngon tuyệt vời cho những ngày trời nóng. Vịt om khoai sọ với thịt vịt béo dai, om cùng khoai sọ bùi bùi, nước cốt dừa béo. Đặc biệt, ăn vào thì mát người. Đây là món ngon tuyệt vời cho những ngày trời nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Vịt om khoai sọ Thịt vịt Khoai sọ Gừng Hành lá Nước cốt dừa Dầu ăn Đường trắng Muối Rượu trắng Hắc xì dầu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Om Khoai Sọ Vịt Om Khoai Sọ
sao : Bếp Việt xa quê
Gà Cuộn Rong Biển Chiên Xù Gà Cuộn Rong Biển Chiên Xù
sao : Bếp Việt xa quê
Thịt Viên Củ Cải Thịt Viên Củ Cải
sao : Bếp Việt xa quê
Sữa Chua Lá Nếp Sữa Chua Lá Nếp
sao : Bếp Việt xa quê

Món ăn tương tự

Vịt Om Khoai Sọ

Vịt Om Khoai Sọ
Mực Sốt Cay

Mực Sốt Cay
Thịt Gà Om Hạt Dẻ

Thịt Gà Om Hạt Dẻ
Bao Tử Heo Xào Chua Ngọt

Bao Tử Heo Xào Chua Ngọt
Gà Xào Cay Thơm

Gà Xào Cay Thơm
Tôm Chiên Gừng

Tôm Chiên Gừng
Cánh Gà Om Khoai Tây

Cánh Gà Om Khoai Tây
Trứng Cá Kho Tộ

Trứng Cá Kho Tộ
Rau Câu Lá Dứa Trứng

Rau Câu Lá Dứa Trứng
Xôi Cuộn Rong Biển Pate

Xôi Cuộn Rong Biển Pate
Cơm Cuộn Cá Ngừ

Cơm Cuộn Cá Ngừ
Đậu Hũ Trắng Kho Trứng

Đậu Hũ Trắng Kho Trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne