Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sung Muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn TiếnCách Làm Sung Muối Ngon Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Nhà
Sung muối vàng ươm, giòn sần sật, có vị chua dịu sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn lắm đấy. Cách làm sung muối cũng khá đơn giản. Tranh thủ vào mùa trái sung rộ lên thì bạn hãy thử bắt tay vào làm ngay những mẻ sung muối thơm giòn cho cả nhà dùng thử nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Trái sung
4 Tép
Tỏi
3 Trái
Ớt
2 Muỗng canh
Nước cốt chanh
2 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch từng trái sung, cắt làm 4, ngâm sung vào thau nước có pha 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh khoảng 1 giờ để sung khỏi bị thâm. Sau đó, vớt sung ra rửa lại với nước, để ráo.
* Bước 2
Cắt nhỏ tỏi và ớt. Trộn đều một nửa chỗ tỏi và ớt cùng 1 muỗng cà phê muối với sung. Cho sung muối vào hũ thủy tinh khoảng 2 ngày là có thể dùng được.
* Bước 3
Pha nước mắm ăn cùng sung muối: Cho phần ớt, tỏi còn lại vào chén cùng nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, đường trắng và 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều.
* Bước 4
Cho sung muối ra chén và chấm kèm với nước mắm đã pha và cơm nóng nhé. Sung muối nhai giòn giòn, chấm kèm nước mắm chua cay, mặn ngọt, cực đậm đà và ngon miệng. Thích hợp dùng làm món ăn ngon giúp chống ngán dầu mỡ cực hiệu quả. Bảo quản hũ sung muối trong tủ lạnh để dùng dần lâu dài.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne