Trang chủ Công Thức Rau câu trà đường Cách Làm Rau Câu Trà Đường Mời Cả Nhà Ngon Miệng

Rau Câu Trà Đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lý

Cách Làm Rau Câu Trà Đường Mời Cả Nhà Ngon Miệng

Bạn nên pha trà hơi đặc một chút để miếng rau câu có màu đjep và dậy hương vị. Sau khi phủ đường lên rau câu thì nên dùng ngay kẻo đường tan, kết dính không được đẹp mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm trà túi lọc với 300ml nước sôi trong khoảng 15-20 phút. Cho 5g bột agar và nước trà vào nồi, để 5 phút cho bột agar ngấm nước, sau đó bật bếp đun.
Ngâm trà túi lọc với 300ml nước sôi trong khoảng 15-20 phút. Cho 5g bột agar và nước trà vào nồi, để 5 phút cho bột agar ngấm nước, sau đó bật bếp đun.

* Bước 2

Đun sôi với lửa nhỏ, cho 2/3 chỗ đường vào, đun thêm 1 phút nữa nguấy cho đường và bột thạch tan hết.Tắt bếp nhấc nồi xuống, để vài phút cho bớt nóng.
Đun sôi với lửa nhỏ, cho 2/3 chỗ đường vào, đun thêm 1 phút nữa nguấy cho đường và bột thạch tan hết.Tắt bếp nhấc nồi xuống, để vài phút cho bớt nóng.

* Bước 3

Chuẩn bị các khuôn nhỏ hoặc khay. Đổ nước rau câu trà vào. Để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh.
Chuẩn bị các khuôn nhỏ hoặc khay. Đổ nước rau câu trà vào. Để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh.

* Bước 4

Để lạnh trong 1-2 giờ cho rau câu đông lại rồi lấy ra khỏi khuôn, dùng dao cắt thành nhiều miếng vuông vừa ăn.
Để lạnh trong 1-2 giờ cho rau câu đông lại rồi lấy ra khỏi khuôn, dùng dao cắt thành nhiều miếng vuông vừa ăn.

* Bước 5

Đổ 1/3 chỗ đường còn lại ra đĩa, lấy mỗi miếng rau câu nhỏ lăn qua đường.
Đổ 1/3 chỗ đường còn lại ra đĩa, lấy mỗi miếng rau câu nhỏ lăn qua đường.

* Bước 6

Đặt các miếng thạch mát lạnh lên đĩa, thưởng thức ngay.
Đặt các miếng thạch mát lạnh lên đĩa, thưởng thức ngay. Đặt các miếng thạch mát lạnh lên đĩa, thưởng thức ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne