Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách Làm Miến Măng Gà Xé Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Miến Măng Gà Xé yêu thích

Miến Măng Gà Xé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Miến Măng Gà Xé Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Sài Gòn đã bắt đầu vào mùa mưa, còn gì bằng nếu như bạn được thưởng thức 1 tô miến măng gà xé nóng hổi, thơm ngây ngất nhỉ? Thịt gà mềm, sợi miến dai dai kết hợp với nước dùng vô dùng ấm bụng, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Con

Thịt gà

200 Gr

Măng khô

300 Gr

Miến

1 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, để nguyên, cho vào nồi nước cùng 1/2 muỗng cà phê muối, luộc chín. Khi thịt chín, gắp ra, xé thịt gà thành miếng nhỏ, giữ lại phần xương gà và nước luộc gà.
Thịt gà rửa sạch, để nguyên, cho vào nồi nước cùng 1/2 muỗng cà phê muối, luộc chín. Khi thịt chín, gắp ra, xé thịt gà thành miếng nhỏ, giữ lại phần xương gà và nước luộc gà. Thịt gà rửa sạch, để nguyên, cho vào nồi nước cùng 1/2 muỗng cà phê muối, luộc chín. Khi thịt chín, gắp ra, xé thịt gà thành miếng nhỏ, giữ lại phần xương gà và nước luộc gà.

* Bước 2

Măng khô ngâm mềm, trụng qua với nước sôi 3 lần cho sạch. Cho măng gà xé sợi vào nồi nước luộc gà cùng xương gà, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Măng khô ngâm mềm, trụng qua với nước sôi 3 lần cho sạch. Cho măng gà xé sợi vào nồi nước luộc gà cùng xương gà, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

* Bước 3

Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm với nước ấm sẽ nhanh nở hơn.
Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm với nước ấm sẽ nhanh nở hơn.

* Bước 4

Cho miến ra tô. Thêm thịt gà, hành lá lên trên. Chan đều nước dùng gà vào. Rắc chút tiêu để làm tăng thêm hương vị món ăn.
Cho miến ra tô. Thêm thịt gà, hành lá lên trên. Chan đều nước dùng gà vào. Rắc chút tiêu để làm tăng thêm hương vị món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Miến - Hủ tiếu Miến măng gà xé Thịt gà Măng khô Miến Muối Hành lá Bột ngọt Tiêu Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Miến Măng Gà Xé Miến Măng Gà Xé
sao : Đường Khánh
Cơm Chiên Cá Cơm Chiên Cá
sao : Đường Khánh
Cơm Chiên Tỏi Cơm Chiên Tỏi
sao : Đường Khánh
Dưa Muối Thập Cẩm Dưa Muối Thập Cẩm
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Miến Măng Gà Xé

Miến Măng Gà Xé
Miến Xào Tôm

Miến Xào Tôm
Miến Măng Ngan

Miến Măng Ngan
Hến Xào Miến

Hến Xào Miến
Miến Gà Trộn Khô

Miến Gà Trộn Khô
Miến Xào Thập Cẩm

Miến Xào Thập Cẩm
Miến Nấu Nấm Kiểu Thái

Miến Nấu Nấm Kiểu Thái
Miến Xào Cua

Miến Xào Cua
Miến Trộn Kiểu Hàn

Miến Trộn Kiểu Hàn
Miến Xào Tôm Chua Ngọt

Miến Xào Tôm Chua Ngọt
Miến Xào Thịt Băm Ngon

Miến Xào Thịt Băm Ngon
Miến Xào Măng

Miến Xào Măng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne