Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Cà Tím Xào Trứng Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cà Tím Xào Trứng yêu thích

Cà Tím Xào Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vịt Con

Cách Làm Cà Tím Xào Trứng Thơm Ngon Khó Cưỡng

Món cà tím xào trứng béo mềm chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn hưởng ứng nhiệt tình đấy! Nguyên liệu này dễ kiếm, dễ mua và dễ thực hiện nữa chứ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Trái

Cà tím

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, chẻ làm 6 theo chiều dọc. Ngâm cà vào nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa.
Cà tím rửa sạch, chẻ làm 6 theo chiều dọc. Ngâm cà vào nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa. Cà tím rửa sạch, chẻ làm 6 theo chiều dọc. Ngâm cà vào nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 3

Chần sơ cà tím vào nước sôi khoảng 5 phút.
Chần sơ cà tím vào nước sôi khoảng 5 phút.

* Bước 4

Dùng dao nhọn lột vỏ ngoài của cà ra, xé nhỏ theo chiều dài thành những miếng vừa ăn.
Dùng dao nhọn lột vỏ ngoài của cà ra, xé nhỏ theo chiều dài thành những miếng vừa ăn.

* Bước 5

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà tím, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường vào đảo đều tay.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà tím, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường vào đảo đều tay.

* Bước 6

Trút trứng gà vào chảo cà tím, xào với lửa vừa. Trứng chín thì rắc hành lá vào rồi tắt bếp.
Trút trứng gà vào chảo cà tím, xào với lửa vừa. Trứng chín thì rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

* Bước 7

Bày trí ra tô và thưởng thức.
Bày trí ra tô và thưởng thức. Bày trí ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Cà tím xào trứng Cà tím Trứng gà Tỏi băm Hành lá Muối Bột ngọt Đường trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Trứng Cà Tím Xào Trứng
sao : Vịt Con
Bí Đỏ Cuộn Xúc Xích Bí Đỏ Cuộn Xúc Xích
sao : Vịt Con
Cá Rô Kho Mía Cá Rô Kho Mía
sao : Vịt Con
Ếch Tẩm Mè Chiên Ếch Tẩm Mè Chiên
sao : Vịt Con

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Trứng

Cà Tím Xào Trứng
Khổ Qua Xào Trứng Muối

Khổ Qua Xào Trứng Muối
Giò Thủ Ngày Tết

Giò Thủ Ngày Tết
Mực Rim Cay

Mực Rim Cay
Mướp Hương Xào Thịt Bò

Mướp Hương Xào Thịt Bò
Mực Xào Ớt Cay

Mực Xào Ớt Cay
Sườn Non Heo Xào Chua Ngọt

Sườn Non Heo Xào Chua Ngọt
Sườn Xào Chua Ngọt Miền Bắc

Sườn Xào Chua Ngọt Miền Bắc
Thịt Gà Xào Sả Ớt

Thịt Gà Xào Sả Ớt
Tôm Tươi Xào Cay

Tôm Tươi Xào Cay
Cua Rang Ớt Kiểu Singapore

Cua Rang Ớt Kiểu Singapore
Cải Ngồng Xào Tỏi Ớt Cay Đơn Giản

Cải Ngồng Xào Tỏi Ớt Cay Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne