Khoai Tây Om Cá Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hoàng

Cách làm khoai tây om cá cơm

Món cá om khoai tây không còn xa lạ gì với bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên với khoai tây om cá cơm với vị hơi cay cay, mặn mặn này sẽ tạo nên sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn. Với món ăn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Khoai tây

1 Chén

Cá cơm

1/2 Củ

Hành tây

2 Trái

Ớt

720 ml

Nước

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Ớt bột

3 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Muỗng canh

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Cho khoai tây, cá cơm khô vào nồi thêm lượng nước ngập mặt khoai và cá. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.
Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Cho khoai tây, cá cơm khô vào nồi thêm lượng nước ngập mặt khoai và cá. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 phút. Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Cho khoai tây, cá cơm khô vào nồi thêm lượng nước ngập mặt khoai và cá. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.

* Bước 2

Thêm tỏi băm nhỏ vào. Om khoai tây với cá cơm cho đến khi cạn nước và khoai chín thì tắt bếp, rắc chút vừng rang và ớt thái lát lên trên là xong.
Thêm tỏi băm nhỏ vào. Om khoai tây với cá cơm cho đến khi cạn nước và khoai chín thì tắt bếp, rắc chút vừng rang và ớt thái lát lên trên là xong.

* Bước 3

Món cá om khoai tây không còn xa lạ gì với bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên với khoai tây om cá cơm với vị hơi cay cay, mặn mặn này sẽ tạo nên sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn. Với món ăn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo đấy.
Món cá om khoai tây không còn xa lạ gì với bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên với khoai tây om cá cơm với vị hơi cay cay, mặn mặn này sẽ tạo nên sự mới lạ cho bữa cơm nhà bạn. Với món ăn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne