Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ Cực Ngon
Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ yêu thích

Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ Cực Ngon

Món bánh bao có nhân mang hương vị mới thơm nức vô cùng hấp dẫn. Tự tay làm bàn bao nhân thịt vừa ngon, vừa vệ sinh mà cách làm cũng không hề khó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 ml

Dầu đậu phộng

12 ml

Nước tương

30 ml

Sốt xá xíu

240 Gr

Thịt ba chỉ

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

30 Gr

Hành tím băm

30 ml

Dầu mè

500 Gr

Bột mì

5 Gr

Men nở

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy một tô, cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt gia vị gồm 30ml nước sốt xá xíu, 12ml nước tương vào nhau, cho thịt ba chỉ vào, lật mặt thịt để thịt ngấm dần da vị. Đậy tô gia vị lại, cho vào tủ lạnh ướp trong 4 tiếng.
Lấy một tô, cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt gia vị gồm 30ml nước sốt xá xíu, 12ml nước tương vào nhau, cho thịt ba chỉ vào, lật mặt thịt để thịt ngấm dần da vị. Đậy tô gia vị lại, cho vào tủ lạnh ướp trong 4 tiếng.

* Bước 2

Chuẩn bị nước ấm khoảng 35 độ C và cho đường vào hòa tan. Trộn men với 250ml nước. Khuấy đầu và để khoảng 5 phút. Nếu không thích cho đường có thể bỏ qua nó.
Chuẩn bị nước ấm khoảng 35 độ C và cho đường vào hòa tan. Trộn men với 250ml nước. Khuấy đầu và để khoảng 5 phút. Nếu không thích cho đường có thể bỏ qua nó.

* Bước 3

Cho bột mì vào trong tô lớn. Đổ nước có men vừa hòa tan vào từ từ vào bột rồi khuấy đều. Sau đó, nhào bột cho mịn, mềm. Lúc đầu có thể dính một chút. Đậy tô lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi.
Cho bột mì vào trong tô lớn. Đổ nước có men vừa hòa tan vào từ từ vào bột rồi khuấy đều. Sau đó, nhào bột cho mịn, mềm. Lúc đầu có thể dính một chút. Đậy tô lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi. Cho bột mì vào trong tô lớn. Đổ nước có men vừa hòa tan vào từ từ vào bột rồi khuấy đều. Sau đó, nhào bột cho mịn, mềm. Lúc đầu có thể dính một chút. Đậy tô lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi. Cho bột mì vào trong tô lớn. Đổ nước có men vừa hòa tan vào từ từ vào bột rồi khuấy đều. Sau đó, nhào bột cho mịn, mềm. Lúc đầu có thể dính một chút. Đậy tô lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi.

* Bước 4

Khi bột đã nở lên gấp đôi, cho bột ra khỏi tô. Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài có đường kích khoảng 2.5cm hoặc bất kì kích thước nào.
Khi bột đã nở lên gấp đôi, cho bột ra khỏi tô. Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài có đường kích khoảng 2.5cm hoặc bất kì kích thước nào. Khi bột đã nở lên gấp đôi, cho bột ra khỏi tô. Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài có đường kích khoảng 2.5cm hoặc bất kì kích thước nào.

* Bước 5

Sau đó, cắt bánh thành các phần nhỏ rồi ấn dẹt phần bột có độ dày khoảng 0.5cm.
Sau đó, cắt bánh thành các phần nhỏ rồi ấn dẹt phần bột có độ dày khoảng 0.5cm. Sau đó, cắt bánh thành các phần nhỏ rồi ấn dẹt phần bột có độ dày khoảng 0.5cm.

* Bước 6

Cho thịt ba chỉ vào khay nướng đem đi nướng ở nhiệt độ 400 độ F trong 30 phút. Lật một lần trong suốt quá trình nướng. Sau đó cắt thịt thành các miếng nhỏ rồi trộn với các nguyên liệu làm nhân gồm gừng băm, 30g hành tím băm, 30ml dầu mè.
Cho thịt ba chỉ vào khay nướng đem đi nướng ở nhiệt độ 400 độ F trong 30 phút. Lật một lần trong suốt quá trình nướng. Sau đó cắt thịt thành các miếng nhỏ rồi trộn với các nguyên liệu làm nhân gồm gừng băm, 30g hành tím băm, 30ml dầu mè.

* Bước 7

Dùng muỗng xúc hỗn hợp nhân vào giữa vỏ bánh bao, túm các mép vỏ bánh lại cho gần kín hết chiếc bánh.
Dùng muỗng xúc hỗn hợp nhân vào giữa vỏ bánh bao, túm các mép vỏ bánh lại cho gần kín hết chiếc bánh. Dùng muỗng xúc hỗn hợp nhân vào giữa vỏ bánh bao, túm các mép vỏ bánh lại cho gần kín hết chiếc bánh.

* Bước 8

Lần lượt cho bánh bao nhân thịt nướng vào nồi hấp. Đun nồi cho đến khi sôi rồi để hấp bánh tiếp trong vòng 15 phút.
Lần lượt cho bánh bao nhân thịt nướng vào nồi hấp. Đun nồi cho đến khi sôi rồi để hấp bánh tiếp trong vòng 15 phút.

* Bước 9

Tắt lửa, để bánh bao nhân thịt nướng BBQ trong nồi 5 phút rồi chuyển ra ăn nóng nhé!
Tắt lửa, để bánh bao nhân thịt nướng BBQ trong nồi 5 phút rồi chuyển ra ăn nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh bao nhân thịt nướng BBQ Dầu đậu phộng Nước tương Sốt xá xíu Thịt ba chỉ Gừng băm Hành tím băm Dầu mè Bột mì Men nở

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ
sao : Lâm Như
Bánh Bò Khoai Lang Tím Bánh Bò Khoai Lang Tím
sao : Lâm Như
Xôi Bắp Mặn Xôi Bắp Mặn
sao : Lâm Như
Nui Nấu Thịt Viên Nui Nấu Thịt Viên
sao : Lâm Như

Món ăn tương tự

Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ

Bánh Bao Nhân Thịt Nướng BBQ
Bánh Khoai Tây Trộn Thịt Xông Khói Chiên

Bánh Khoai Tây Trộn Thịt Xông Khói Chiên
Bánh Xèo Cá Ngần

Bánh Xèo Cá Ngần
Bánh Đúc Thịt Thơm Béo

Bánh Đúc Thịt Thơm Béo
Bánh Giò Tự Làm

Bánh Giò Tự Làm
Bánh Mì Thịt Nguội Phô Mai Nướng

Bánh Mì Thịt Nguội Phô Mai Nướng
Bánh Bao Nhân Ruốc

Bánh Bao Nhân Ruốc
Hamburger Thịt Bò

Hamburger Thịt Bò
Bánh Tôm Phô Mai

Bánh Tôm Phô Mai
Bánh Giầy

Bánh Giầy
Bánh Bí Đỏ Mặn Chiên Xù

Bánh Bí Đỏ Mặn Chiên Xù
Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng

Bánh Bao Chiên Nhân Lạp Xưởng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne