Trang chủ Công Thức Đậu hũ cuộn tôm chiên giòn Cách làm Đậu Hũ Cuộn Tôm Chiên Giòn cực ngon khó cưỡng

Đậu Hũ Cuộn Tôm Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách làm Đậu Hũ Cuộn Tôm Chiên Giòn cực ngon khó cưỡng

Đậu hũ cuộn tôm chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn và rất dễ thực hiện. Áp dụng ngay món này vào thực đơn gia đình tối nay nhé. Cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Miếng

Đậu hũ non

15 Con

Tôm tươi

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột chiên giòn

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Bột chiên xù

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

200 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Tương cà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, thấm khô nước, cho vào chén và nghiền nhỏ. Trứng cho vào chén, đánh tan.
Đậu hũ rửa sạch, thấm khô nước, cho vào chén và nghiền nhỏ. Trứng cho vào chén, đánh tan. Đậu hũ rửa sạch, thấm khô nước, cho vào chén và nghiền nhỏ. Trứng cho vào chén, đánh tan.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc vỏ 10 con để lại đuôi cho đẹp, dùng dao rạch 1 đường dài ở bụng tôm. 5 con còn lại bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ 10 con để lại đuôi cho đẹp, dùng dao rạch 1 đường dài ở bụng tôm. 5 con còn lại bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ 10 con để lại đuôi cho đẹp, dùng dao rạch 1 đường dài ở bụng tôm. 5 con còn lại bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ 10 con để lại đuôi cho đẹp, dùng dao rạch 1 đường dài ở bụng tôm. 5 con còn lại bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

* Bước 3

Cho thịt heo bằm, tôm bằm vào tô đậu hũ, trộn đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 chén trứng.
Cho thịt heo bằm, tôm bằm vào tô đậu hũ, trộn đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 chén trứng. Cho thịt heo bằm, tôm bằm vào tô đậu hũ, trộn đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 chén trứng.

* Bước 4

Múc hỗn hợp đậu hũ tôm thịt thành từng viên, ấn dẹt rồi đặt con tôm vào bao lại, nắn chặt tay và chừa phần đuôi tôm ló ra ngoài cho đẹp.
Múc hỗn hợp đậu hũ tôm thịt thành từng viên, ấn dẹt rồi đặt con tôm vào bao lại, nắn chặt tay và chừa phần đuôi tôm ló ra ngoài cho đẹp.

* Bước 5

Lăn cuốn tôm qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, cuối cùng lăn qua lớp bột chiên xù.
Lăn cuốn tôm qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, cuối cùng lăn qua lớp bột chiên xù.

* Bước 6

Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cuộn tôm vào chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cuộn tôm vào chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa, thưởng thức với tương ớt và tương cà.
Bày trí ra đĩa, thưởng thức với tương ớt và tương cà. Bày trí ra đĩa, thưởng thức với tương ớt và tương cà. Bày trí ra đĩa, thưởng thức với tương ớt và tương cà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne