Trang chủ Công Thức Cá lóc nướng riềng sả Cách Làm Cá Lóc Nướng Riềng Sả Thơm Ngon Đơn Giản

Cá Lóc Nướng Riềng Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Lạc

Cách Làm Cá Lóc Nướng Riềng Sả Thơm Ngon Đơn Giản

Cá lóc nướng riềng sả là một trong những món được nhiều người lựa chọn khi đến nhà hàng. Món cá ngọt thịt và thơm, đậm đà sẽ hấp dẫn mà cả nhà bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cá lóc

2 Cây

Sả

1/2 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thân cá, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.
Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thân cá, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

* Bước 2

Củ riềng gọt vỏ, cắt mỏng rồi giã nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ cho ra chén.
Củ riềng gọt vỏ, cắt mỏng rồi giã nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ cho ra chén. Củ riềng gọt vỏ, cắt mỏng rồi giã nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ cho ra chén.

* Bước 3

Đầu tiên, cho sả, củ riềng, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn vào 1 cái tô, trộn đều.
Đầu tiên, cho sả, củ riềng, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn vào 1 cái tô, trộn đều.

* Bước 4

Quết hỗn hợp củ riềng, sả đã trộn lên mình cá, ướp khoảng 10 phút.
Quết hỗn hợp củ riềng, sả đã trộn lên mình cá, ướp khoảng 10 phút.

* Bước 5

Cho cá vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 250 độ C đến khi cá chín.
Cho cá vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 250 độ C đến khi cá chín.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn cùng với cơm, đồ chua, rau sống và chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Bày món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn cùng với cơm, đồ chua, rau sống và chấm cùng nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne