Trang chủ Công Thức Cơm chiên trứng muối Cách làm Cơm Chiên Trứng Muối hấp dẫn cho bữa sáng
Cơm Chiên Trứng Muối yêu thích

Cơm Chiên Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách làm Cơm Chiên Trứng Muối hấp dẫn cho bữa sáng

Lòng đỏ trứng muối béo ngậy, bao lấy một lớp mỏng quanh hạt cơm rất thơm ngon. Tận dụng cơm còn dư, bạn hãy trổ tài món ăn này để cả nhà thưởng thức trong bữa ăn sáng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Chén

Cơm

150 Gr

Tôm tươi

1 Quả

Trứng vịt muối

2 Cây

Lạp xưởng

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Nhánh

Hành lá

2 Nhánh

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2.50 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Lạp xưởng cắt thành những đoạn ngắn rồi cắt làm tư.
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Lạp xưởng cắt thành những đoạn ngắn rồi cắt làm tư. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Lạp xưởng cắt thành những đoạn ngắn rồi cắt làm tư.

* Bước 2

Lòng đỏ trứng vịt hấp cách thủy rồi cho vào chén nghiền nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Lòng đỏ trứng vịt hấp cách thủy rồi cho vào chén nghiền nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Lòng đỏ trứng vịt hấp cách thủy rồi cho vào chén nghiền nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào chín thì vớt ra đĩa.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào chín thì vớt ra đĩa.

* Bước 4

Phi thơm tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cơm vào, đảo đều cho cơm ráo. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho cơm thấm gia vị rồi cho ra khỏi chảo.
Phi thơm tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cơm vào, đảo đều cho cơm ráo. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho cơm thấm gia vị rồi cho ra khỏi chảo.

* Bước 5

Tiếp tục là nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều. Khi lòng đỏ sôi bọt thì trút cơm vào, đảo đều cho trứng áo quanh hạt cơm.
Tiếp tục là nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều. Khi lòng đỏ sôi bọt thì trút cơm vào, đảo đều cho trứng áo quanh hạt cơm. Tiếp tục là nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều. Khi lòng đỏ sôi bọt thì trút cơm vào, đảo đều cho trứng áo quanh hạt cơm.

* Bước 6

Cho tôm, lạp xưởng và hành lá vào đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho cơm thấm gia vị rồi tắt bếp.
Cho tôm, lạp xưởng và hành lá vào đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho cơm thấm gia vị rồi tắt bếp. Cho tôm, lạp xưởng và hành lá vào đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho cơm thấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 7

Cho cơm ra đĩa, trang trí thêm ngò rí rửa sạch rồi thưởng thức.
Cho cơm ra đĩa, trang trí thêm ngò rí rửa sạch rồi thưởng thức. Cho cơm ra đĩa, trang trí thêm ngò rí rửa sạch rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm chiên trứng muối Cốm Tôm tươi Trứng vịt muối Lạp xưởng Tỏi băm Hành lá Ngò rí Bột ngọt Dầu ăn Muối Hạt nêm Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Chiên Trứng Muối Cơm Chiên Trứng Muối
sao : Mẹ Múp
Chè Thái Ngon Chè Thái Ngon
sao : Mẹ Múp
Trứng Cuộn Hành Lá Trứng Cuộn Hành Lá
sao : Mẹ Múp
Bánh Khoai Tây Xúc Xích Chiên Giòn Bánh Khoai Tây Xúc Xích Chiên Giòn
sao : Mẹ Múp

Món ăn tương tự

Cơm Chiên Trứng Muối

Cơm Chiên Trứng Muối
Cá Lóc Nướng Riềng Sả

Cá Lóc Nướng Riềng Sả
Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò

Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò
Thịt Heo Rô Ti

Thịt Heo Rô Ti
Gà Om Khoai Lang

Gà Om Khoai Lang
Chè Đậu Ván Đường Phèn

Chè Đậu Ván Đường Phèn
Chả Lá Lốt Gan Heo

Chả Lá Lốt Gan Heo
Rau Câu Cốt Dừa Đu Đủ

Rau Câu Cốt Dừa Đu Đủ
Bánh Cheesecake Trà Xanh

Bánh Cheesecake Trà Xanh
Ốc Đinh Xào Sả Ớt

Ốc Đinh Xào Sả Ớt
Gỏi Gà Trộn Mọi

Gỏi Gà Trộn Mọi
Nui Nấu Thịt Viên

Nui Nấu Thịt Viên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne