Trang chủ Công Thức Tim heo rang gừng đậm đà Cách làm tim heo rang gừng đậm đà

Tim Heo Rang Gừng Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm tim heo rang gừng đậm đà

Tim heo rang gừng đậm đà, nhai giòn sần sật, vị béo béo, mặn mặn hấp dẫn. Có thể ăn nóng với cơm rất ngon. Đặc biệt có gừng cay thơm, thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
300 Gr

Tim heo

1 Củ

Gừng

2 Trái

Ớt

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim heo rửa sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ cho vừa ăn, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Gừng rửa sạch, thái sợi.
Tim heo rửa sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ cho vừa ăn, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Gừng rửa sạch, thái sợi. Tim heo rửa sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ cho vừa ăn, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Gừng rửa sạch, thái sợi. Tim heo rửa sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ cho vừa ăn, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Gừng rửa sạch, thái sợi.

* Bước 2

Cho 1/2 gừng thái sợi vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Đặt lên bếp phi thơm. Tiếp tục cho tim heo đã ướp vào đảo đều. Để chảo tim heo rang gừng sôi lên rồi hạ lửa nhỏ. Đun trên bếp khi tim chuyển màu. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi thấy nước trong chảo cạn, sánh thì cho hành hoa, ớt thái nhỏ vào. Cho nốt phần gừng còn lại vào chảo, đảo đều 1 vài lần rồi tắt bếp.
Cho 1/2 gừng thái sợi vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Đặt lên bếp phi thơm. Tiếp tục cho tim heo đã ướp vào đảo đều. Để chảo tim heo rang gừng sôi lên rồi hạ lửa nhỏ. Đun trên bếp khi tim chuyển màu. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi thấy nước trong chảo cạn, sánh thì cho hành hoa, ớt thái nhỏ vào. Cho nốt phần gừng còn lại vào chảo, đảo đều 1 vài lần rồi tắt bếp. Cho 1/2 gừng thái sợi vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Đặt lên bếp phi thơm. Tiếp tục cho tim heo đã ướp vào đảo đều. Để chảo tim heo rang gừng sôi lên rồi hạ lửa nhỏ. Đun trên bếp khi tim chuyển màu. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi thấy nước trong chảo cạn, sánh thì cho hành hoa, ớt thái nhỏ vào. Cho nốt phần gừng còn lại vào chảo, đảo đều 1 vài lần rồi tắt bếp. Cho 1/2 gừng thái sợi vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Đặt lên bếp phi thơm. Tiếp tục cho tim heo đã ướp vào đảo đều. Để chảo tim heo rang gừng sôi lên rồi hạ lửa nhỏ. Đun trên bếp khi tim chuyển màu. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi thấy nước trong chảo cạn, sánh thì cho hành hoa, ớt thái nhỏ vào. Cho nốt phần gừng còn lại vào chảo, đảo đều 1 vài lần rồi tắt bếp.

* Bước 3

Tim heo rang gừng đậm đà, nhai giòn sần sật, vị béo béo, mặn mặn hấp dẫn. Có thể ăn nóng với cơm rất ngon. Đặc biệt có gừng cay thơm, thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.
Tim heo rang gừng đậm đà, nhai giòn sần sật, vị béo béo, mặn mặn hấp dẫn. Có thể ăn nóng với cơm rất ngon. Đặc biệt có gừng cay thơm, thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Tim heo rang gừng đậm đà, nhai giòn sần sật, vị béo béo, mặn mặn hấp dẫn. Có thể ăn nóng với cơm rất ngon. Đặc biệt có gừng cay thơm, thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Tim heo rang gừng đậm đà, nhai giòn sần sật, vị béo béo, mặn mặn hấp dẫn. Có thể ăn nóng với cơm rất ngon. Đặc biệt có gừng cay thơm, thích hợp cho những ngày trời trở lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne