Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Tart Trái Cây Đơn Giản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng Minh QuânCách làm bánh tart trái cây đơn giản
Bánh tart trái cây là một loại bánh ngọt hấp dẫn phù hợp với những dịp đặc biệt hoặc bổ sung vào thực đơn mỗi ngày thêm phong phú. Với lớp bánh vỏ giòn rụm, lớp kem béo ngậy cùng với những loại trái cây thơm mát chắc chắn sẽ làm cho nhiều người, đặc biệt là fan của các loại bánh tart không thể bỏ qua.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
150 Gr
Bột mì
80 Gr
Bơ lạt
75 ml
Nước
1 Gr
Muối
40 Gr
Đường trắng
100 Gr
Kem whipping
10 Trái
Dâu tây
20 Trái
Dâu tằm
1 Trái
Kiwi
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho hỗn hợp bột mì và 30g đường vào bát trộn đều thành một hỗn hợp, sau đó cắt bơ thành từng khối vuông và bỏ vào trong hỗn hợp đã trộn.
* Bước 2
Tiếp theo cho nước vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp dẻo mịn rồi dùng cây cán bột cán bột thành miếng mỏng 3mm.
* Bước 3
Chia đều bột vào các khuôn bánh tart, ép chặt bột vào khuôn và loại bỏ phần bột thừa đi. Tiếp theo, dùng nĩa đâm vài nhát vừa đủ xuống đáy bột đừng xuyên sâu quá để khi nướng bột không bị phồng. Bật lò nướng ở 165 độ C trước khi nướng 10 phút cho lò nóng đều rồi cho khuôn bánh vào lò nướng trong 15 phút.
* Bước 4
Sau khi nướng xong, bạn lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội. Trong lúc chờ bánh nguội, ta cho whipping cream vào âu đánh bông lên cùng với 10g đường, 1g muối. Sau khi hoàn thành hỗn hợp kem, ta cho kem vào bánh tart rồi cắt lát dâu tây, dâu tằm và kiwi để trang trí lên bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne