Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt dâu tây chua ngọt
Mứt Dâu Tây Chua Ngọt yêu thích

Mứt Dâu Tây Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm mứt dâu tây chua ngọt

Mứt dâu tây chua ngọt có thể dùng như sốt phết lên các bánh bánh mì ăn rất ngon, hoặc làm nguyên liệu cho kem dâu cũng ngon. Ngoài ra, có thể pha loãng làm thức uống giải khát "cực cool". Mứt dâu cung cấp nhiều vitamin, chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cơ thể...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
350 Gr

Dâu tây

100 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn những dâu tây to, chín mọng và không dập nát làm mứt sẽ ngon hơn. Đêm dâu tây cắt bỏ cuống rửa sạch. Cho dâu vào chậu nước sạch, thêm 30g muối và khuấy đều, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.
Chọn những dâu tây to, chín mọng và không dập nát làm mứt sẽ ngon hơn. Đêm dâu tây cắt bỏ cuống rửa sạch. Cho dâu vào chậu nước sạch, thêm 30g muối và khuấy đều, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước. Chọn những dâu tây to, chín mọng và không dập nát làm mứt sẽ ngon hơn. Đêm dâu tây cắt bỏ cuống rửa sạch. Cho dâu vào chậu nước sạch, thêm 30g muối và khuấy đều, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Sau đó sả dâu tây nhiều lần với nước sạch rồi thái dâu làm đôi hoặc làm bốn miếng nếu là quả to. Cho dâu vào tô cùng với 100g đường, 2g muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh trộn đều, ướp 30 phút cho đường tan hết.
Sau đó sả dâu tây nhiều lần với nước sạch rồi thái dâu làm đôi hoặc làm bốn miếng nếu là quả to. Cho dâu vào tô cùng với 100g đường, 2g muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh trộn đều, ướp 30 phút cho đường tan hết. Sau đó sả dâu tây nhiều lần với nước sạch rồi thái dâu làm đôi hoặc làm bốn miếng nếu là quả to. Cho dâu vào tô cùng với 100g đường, 2g muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh trộn đều, ướp 30 phút cho đường tan hết.

* Bước 3

Bạn cho tất cả dâu đã ướp vào máy xay, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra chảo và bật bếp đun cho sôi lên, thi thoảng đảo đều và hớt hết bọt. Tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút là mứt dâu sẽ hơi đặc, thơm lừng thì tắt bếp.
Bạn cho tất cả dâu đã ướp vào máy xay, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra chảo và bật bếp đun cho sôi lên, thi thoảng đảo đều và hớt hết bọt. Tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút là mứt dâu sẽ hơi đặc, thơm lừng thì tắt bếp. Bạn cho tất cả dâu đã ướp vào máy xay, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp ra chảo và bật bếp đun cho sôi lên, thi thoảng đảo đều và hớt hết bọt. Tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút là mứt dâu sẽ hơi đặc, thơm lừng thì tắt bếp.

* Bước 4

Khi mứt dâu tây nguội thì cho vào bình thủy tinh đã được tiệt trùng và để khô ráo. Đậy nắp kín rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh sẽ được lâu hơn. Mứt dâu tây chua ngọt có thể dùng như sốt phết lên các bánh bánh mì ăn rất ngon, hoặc làm nguyên liệu cho kem dâu cũng ngon. Ngoài ra, có thể pha loãng làm thức uống giải khát "cực cool". Mứt dâu cung cấp nhiều vitamin, chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cơ thể...
Khi mứt dâu tây nguội thì cho vào bình thủy tinh đã được tiệt trùng và để khô ráo. Đậy nắp kín rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh sẽ được lâu hơn. Mứt dâu tây chua ngọt có thể dùng như sốt phết lên các bánh bánh mì ăn rất ngon, hoặc làm nguyên liệu cho kem dâu cũng ngon. Ngoài ra, có thể pha loãng làm thức uống giải khát "cực cool". Mứt dâu cung cấp nhiều vitamin, chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cơ thể... Khi mứt dâu tây nguội thì cho vào bình thủy tinh đã được tiệt trùng và để khô ráo. Đậy nắp kín rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh sẽ được lâu hơn. Mứt dâu tây chua ngọt có thể dùng như sốt phết lên các bánh bánh mì ăn rất ngon, hoặc làm nguyên liệu cho kem dâu cũng ngon. Ngoài ra, có thể pha loãng làm thức uống giải khát "cực cool". Mứt dâu cung cấp nhiều vitamin, chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cơ thể...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt dâu tây chua ngọt Dâu tây Đường trắng Muối Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dâu Tây Chua Ngọt Mứt Dâu Tây Chua Ngọt
sao : Bi Bu Ka
Sữa Chua Dâu Tây Ngọt Mát Sữa Chua Dâu Tây Ngọt Mát
sao : Bi Bu Ka
Cà Ri Cay Massaman Thái Lan Cà Ri Cay Massaman Thái Lan
sao : Bi Bu Ka
Thịt Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Thịt Bắp Bò Ngâm Nước Mắm
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Mứt Dâu Tây Chua Ngọt

Mứt Dâu Tây Chua Ngọt
Mứt Xoài Dẻo Vàng Ươm

Mứt Xoài Dẻo Vàng Ươm
Mứt Vỏ Cam Dẻo Thơm

Mứt Vỏ Cam Dẻo Thơm
Mứt Đậu Phộng Giòn Tan

Mứt Đậu Phộng Giòn Tan
Mứt Hạt Sen Trà Lài

Mứt Hạt Sen Trà Lài
Mứt Tắc Tẩm Đường

Mứt Tắc Tẩm Đường
Mứt Dừa Vị Dâu Tây Lạ Miệng

Mứt Dừa Vị Dâu Tây Lạ Miệng
Mứt Dừa Viên Béo Thơm

Mứt Dừa Viên Béo Thơm
Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi

Mứt Hạt Sen Đường Phèn Ngọt Bùi
Mứt Dâu Chua Ngọt

Mứt Dâu Chua Ngọt
Mứt Hạt Sen Thơm Ngon

Mứt Hạt Sen Thơm Ngon
Mứt Gừng Cay Ngọt

Mứt Gừng Cay Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne